ÜBERGEWICHT ALS VERHALTENSPROBLEM
Das individuelle Essverhalten eines Menschen wird von drei Komponenten bestimmt: Außensteuerung, Innensteuerung und kognitiver Steuerung.
Außensteuerung
Die biologische Regulation der Außensteuerung steht zur Innensteuerung in Konkurrenz. Mit Außensteuerung ist der Einfluss der Umwelt, also die familiäre Erziehung oder das familiäre Verhaltenstraining, der soziokulturelle Normendruck, aber auch das Aussehen einer Speise, entsprechende Werbung und weitere Einflüsse gemeint. Je nach Ausprägung/Strenge der Außensteuerung, kann die Innensteuerung mit zunehmendem Lebensalter immer mehr an regulierendem Einfluss verlieren.
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Innensteuerung
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Unter der Innensteuerung versteht man die inneren (biologisch begründeten) Signale, die vom Körper ausgehen und das Essverhalten bestimmen. Besteht ein gesunder, gut funktionierender Hunger-Sättigungs-Mechanismus, so sind die inneren Signale dominant. Nahrungsaufnahme erfolgt ausschließlich bei den Hungersignalen. Das Essverhalten ist durch die Innensteuerung stark beeinflusst. Dies kann beispielsweise auch bei der Auswahl bestimmter Nahrungsmittel zutreffen.
Kognitive Steuerung
Unter der kognitiven Steuerung sind alle bewusst vorgenommenen Maßnahmen zur Steuerung des eigenen Ernährungsverhaltens zu verstehen. Das heißt, meine Einstellung z.B. zu Crash-Diäten, zu gesunder Ernährung oder Süßigkeiten entscheidet, wie ich mich bezüglich des Essens/der Ernährung verhalte.
Diese kognitive Komponente unterliegt äußeren Einflüssen, z.B. dem individuellen Ernährungswissen oder gesellschaftlichen Einstellungen.
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Das Essverhalten Adipöser kann als „außengesteuert“ beschrieben werden. Das Erleben von Appetit, Hunger und Sättigung unterliegt stark dem Einfluss von Umweltsignalen, weniger intensiv den Innenreizen.
1. Normalgewichtige fühlen sich hungrig, wenn physiologische Signale des Nahrungsmangelzustandes (Magenkonzentration, abfallender Blutzuckerspiegel, hormonelle Veränderungen usw.) auftreten. Übergewichtige dagegen fühlen sich oft allein dadurch hungrig, dass sie eine Speise sehen, die gut aussieht, gut riecht und von der sie wissen, dass sie gut schmeckt.
2. Die meisten Normalgewichtige reduzieren während der Nahrungsaufnahme ihre Essgeschwindigkeit, da sie nach einiger Zeit bereits eine Sättigung verspüren. Übergewichtige dagegen nehmen meist konstant pro Zeitintervall ihre Mahlzeiten ein.
Während der Nahrungsaufnahme wird kein bremsender Einfluss ausgeübt. Dieser Punkt wurde in der Wissenschaft als Ausdruck der gestörten Sättigungswahrnehmung (innerer Reiz) interpretiert.
Wichtige Maßnahmen als Unterstützung bei der Gewichtsreduktion
- Essen und Trinken zu festgelegten Zeiten und an festgelegten Plätzen
- Bewusstes Essen und Vermeidung von Nebentätigkeiten wie Fernsehen und Zeitung lesen
- Schon vor dem Essen bestimmen, wie viel man essen möchte
- Die Tagesration bereits am Vorabend zubereiten
- Angenehme Ersatztätigkeiten für das Essen zwischendurch finden
- Für regelmäßige Bewegung sorgen
- Das Körpergewicht immer unter gleichen Bedingungen kontrollieren
- Vor dem Einkaufen eine Liste anfertigen und nur das einkaufen, was auf der Liste steht
- Nicht hungrig einkaufen gehen
- Nach dem Essen gleich den Tisch abräumen
- Langsam essen und auf das Sättigungsgefühl achten
- Sich für das Essen immer reichlich Zeit nehmen, appetlich anrichten und genießen
- Die Ernährungs-, Koch- und Einkaufsgewohnheiten kennenlernen, indem protokolliert wird. Danach überlegen, was geändert werden könnte
Bei regelmäßigem auswärtigem Essen wie z.B. Kantine sind folgende Regeln hilfreich:
- Kalorienarme Getränke wie Wasser bevorzugen
- Kleinere oder nur halbe Portionen verlangen oder eine Vorspeise als Hauptgericht wählen
- Lieber öfter eine große Portion Gemüse oder einen Salatteller bevorzugen
- Gemüse sollte fettarm zubereitet sein
- Auf reichhaltige Soßen verzichten
- Fleisch/Fisch in gegrillter und unpanierter Form bevorzugen
- Sichtbares Fett von Geflügel und anderem Fleisch entfernen
- Salzkartoffeln, Reis und Nudeln wählen anstelle von Pommes, Bratkartoffeln und Kroketten
- Aufläufe, Gratins und Überbackenes eher vermeiden
- Als Desserts frisches Obst statt Pudding, Kuchen oder Eis auswählen
- Bei Geschäftsessen bestimmte Restaurants wählen wie Steakhaus, Grieche oder Thailänder
- Bei Fehltritten kann auch zuhause ausgeglichen werden - die Wochenbilanz zählt
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Den Rücken stärken bei Pfitzenmeier Rückengesundheit fördern
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8 Tipps Sport im Alltag zu integrieren
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Joggen in der kalten Jahreszeit
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
/
E-Mail
Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
/
E-Mail
Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
0621 3249430
/
E-Mail
Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
/
E-Mail
Wiesloch
| Studio | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
69168 Wiesloch
Anfahrt mit google Maps
06222 9484040
/
E-Mail
MediFit Gesundheitszentrum
| Studio | 08:00 - 22:30 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 1263699
/
E-Mail
Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 859370
/
E-Mail
Speyer
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Speyer Premium Resort mit AquaDome
Iggelheimer Straße 24
67346 Speyer
Anfahrt mit google Maps
06232 686690
/
E-Mail
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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