MIT GESUNDER ERNÄHRUNG DEN NOVEMBER BLUES LINDERN
Die Ernährung hat weit mehr Einfluss auf unsere Laune und unser Wohlbefinden, als man denkt. Mit bestimmten Lebensmitteln kann die Produktion von Hormonen angeregt werden, die für bessere Stimmung sorgen, Verbundenheit stärken, Anerkennung fördern und Leiden mindern. Im heutigen Blogartikel haben wir einige Tipps und Lebensmittel zusammengetragen, die dem Stimmungstief entgegenwirken können.
Ernährung als Stimmungsbooster
Bestimmte Essgewohnheiten und Lebensmittel helfen dabei, die Stimmung zu heben und depressive Verstimmungen zu reduzieren. Dabei sollte auf eine ausgewogene Ernährung, die die Fülle der Nährstoffe enthalten, geachtet werden.
Besonders zu empfehlen ist die mediterrane Ernährung, die aus besonders viel frischem Obst und Gemüse, Nüssen und Samen, gesunden Fetten wie Fisch und Olivenöl besteht. Mageres Fleisch, Eiweiß und fettarme Milchprodukte sollten hier nur in Maßen gegessen werden.
Gelegentlich können auch ungesunde Lebensmittel einfließen, allerdings ist es wichtig, dass diese eine Ausnahme sind und mäßig gegessen werden. Auf Alkohol sollte man möglichst verzichten.
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Stoffe, die für gute Laune sorgen
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| Tryptophan | Die
Aminosäure regt die Produktion von Serotonin an. |
| Serotonin | Dieser
Neurotransmitter ist für die Stimmungslage verantwortlich. |
| Endorphine | Sind Opioide,
die sich im Körper befinden. Sie sorgen für Zufriedenheit, Entspannung und
reduzieren Schmerzen. |
| Phenylalanin | Die
essenzielle Aminosäure bildet eine Vorstufe für einige Hormone, zum Beispiel
auch Endorphinen. |
| Dopamin | Der Neurotransmitter ist für die Motivation und Belohnung zuständig. |
| Oxytocin | Der Neurotransmitter ist für die zwischenmenschliche Bindung und Berührung verantwortlich. |
| Komplexe Kohlenhydrate | Vollkornprodukte können auch dafür sorgen, dass Serotonin ausgeschüttet wird, indem sie den Blutzuckerspiegel erhöhen. |
| Gesunde Fette | Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und sorgen für einen gesteigerten Serotoninspiegel. |
12 Lebensmittel, die die Stimmung heben
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Neben einer gesunden Ernährung sind ebenso
- regelmäßige Sport- und Bewegungseinheiten,
- Achtsamkeitsmethoden und
- ausreichender Schlaf
entscheidend für die Laune.
Bitterschokolade
Kakao macht wach und glücklich.
Trockenfrüchte
Tryptophan und Magnesium machen stressresistenter.
Lachs
...und andere fettreiche Fische liefern wichtige Omega-3-Fettsäuren.
Kimchi
...ist fermentiertes Gemüse, das von Mikroben vorverdaut wird und Milchsäurebakterien enthält, die für einen gesunden Darm wichtig sind.
Apfel
Der im Apfel enthaltene Mineralstoff Phosphor sorgt für Energie im Gehirn.
Naturjoghurt
Sorgt für eine gute Verdauung und macht den Darm glücklich. Und wenn er glücklich ist, ist auch die Laune gut.
Karotten
Sättigen lange durch die Pektine. Da hat hungerbedingte Übellaunigkeit keine Chance.
Kaffee
...macht lebendig und sorgt für eine gute Gehirnleistung.
Banane
Tryptophan und Serotonin helfen gegen Stress.
Mandeln
Stärken die Nerven durch B-Vitamine.
Haferflocken
Machen satt und liefern den Darmbakterien leckeres Futter. Das macht zufrieden.
Eier
...liefern das essenzielle Sonnenvitamin D und Vitamin B12, das für die Energiestoffwechsel und Nerven wichtig ist.
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Fermentierte Lebensmittel 5 Vorteile auf einen Blick
Wer sich mit Fitness und Ernährung beschäftigt, stolpert irgendwann auch über den Begriff der “fermentierten Lebensmittel”. Kimchi, Kefir und Kombucha zählen dazu, aber ebenso der breiten Masse bekannte Produkte wie Käse, Sojasauce oder Sauerkraut. Für die Gesundheit hat das fermentierte Food, das bei einigen Influencern hoch im Kurs ist, durchaus Vorteile. Doch welche sind das? Pfitzenmeier erklärt die Pluspunkte der gesunden Lebensmittel, hat aber auch einen Hinweis.
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Fisch – Räucherlachs
Räucherlachs stammt meist aus norwegischer Züchtung und wird dort auf auserlesenem Holz bei 15 bis 18°C kalt in sogenannten Räucherkammern geräuchert. Dabei gewinnt er sein salziges Raucharoma und wird dadurch haltbar gemacht. Für die Gesundheit liefert er viele wichtige Nährstoffe.
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Gewürz – Brennnessel
Die aus Europa stammenden Brennnesseln werden oft als Unkraut degradiert, dabei liefern sie viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Die grün-blättrige Brennnessel ist sowohl als kulinarische Pflanze als auch in der Pflanzenheilkunde beliebt. Von März bis Mai kann man am besten die Jungpflanzen ernten, die voller Wirkstoffe stecken. Insgesamt kann sie mit einem frischen Bitterkraut-Geschmack durchaus punkten.
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Gemüse – Pfifferlinge
Der Waldspeisepilz hat von Juni bis November Saison und wächst besonders gut bei Wärme kombiniert mit Nässe. Der relativ kleine Pilz mit seiner gelbgoldenen Farbe und leicht pikanten Geschmack ist ein echter Leckerbissen. Der auch als Eierschwamm bezeichnete Pfifferling punktet zusätzlich noch mit vielen Eigenschaften, die für die Gesundheit förderlich sind.
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Früchte – Kapern
Als Kapern werden die geschlossenen Blütenknospen des Kapernstrauches (Capparis spinosa) oder auch die reifen Früchte, die sogenannten Kapernäpfel, bezeichnet. Roh sind sie nicht verzehrbar, dafür gibt es sie in der fermentierten Variante. Besonders in den mediterranen Ländern gehören die „Capperi“ zur beliebten Feinkost und sind durch die Konservierung ganzjährig verfügbar. Geschmacklich sind sie umami, also der würzig-salzigen Richtung, zuzuordnen und liefern viele Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sind.
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
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Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
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Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
0621 3249430
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Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
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Wiesloch
| Studio | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
69168 Wiesloch
Anfahrt mit google Maps
06222 9484040
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| Studio | 08:00 - 22:30 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
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Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
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06202 859370
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| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
Iggelheimer Straße 24
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