Der Mineralstoff Salz ist für den Menschen lebensnotwendig, aber nur in Maßen. Also die Menge ist entscheidend, ob Salz die Gesundheit fördert oder ihr schadet. Maximal 5 Gramm Salz pro Tag sind von der Weltgesundheitsorganisation empfohlen. Doch oft gibt es auch versteckte Salze, vor allem in Fertiggerichten, die dann zu einer Überdosierung führen können.
Gut für den Wasserhaushalt: Salz bindet Wasser an den Körper und das sorgt dafür, dass die Gewebespannung erhalten bleibt und der Blutfluss dünn bleibt.
Gut für viele Körperfunktionen: Salz bringt Mineralstoffe in den Körper, die Teil von Zellen und Enzymen sind. Diese helfen u. a. beim Knochenaufbau und bei Reizübertragung von Muskeln und Nerven.
Gut bei Entzündungen: Die antibakterielle Wirkung von Salz verhindert das Bakterienwachstum. Wer mit Kochsalzwasser inhaliert oder eine Nasenspülung macht, lindert Erkältungssymptome bzw. beugt diesen vor. Bei Durchfallerkrankungen hilft es, den Flüssigkeitsmangel auszugleichen.
Gut für genüssliches Essen: Salz konserviert Lebensmittel und Aromen, die nur so voll entfaltet werden können.
Vorsicht bei Bluthochdruck: Salz kann sich im Körper einlagern und den Blutdruck erhöhen. Das kann wiederum zu gefährlichen Herz-Kreislauferkrankungen und Gefäßverengungen führen.
Vorsicht bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Durch überdosierten Salzkonsum kann es zu einer Herzschwäche kommen und weitere Herz-Kreislauf-Erkrankungen auslösen.
Vorsicht Verdauung: Wer mehr als 5 Gramm Salz am Tag zu sich nimmt, senkt die gesundheitsfördernden Milchsäurebakterien im Darm und ohne diese können sich Krankheitserreger leichter einnisten.
Vorsicht Hunger: Zu viel Salz sorgt für Durst und vermehrten Hunger, also man möchte mehr essen. Das ist fürs Abnehmen weniger geeignet.
Quelle: Pfitzenmeier
Für den Körper ist Salz einer der wichtigsten Mineralstoffe und ist beim Kochen unentbehrlich. Dennoch ist es ratsam, seinen Salzkonsum im Blick zu behalten und regelmäßig zu überprüfen, wie viel am Tag davon gegessen wird. Besonders in Käse, Milchprodukten, gepökeltem Fleisch, Wurst, Backwaren und Fertiggerichten kann zu viel Salz enthalten sein. Hier ist eine gesunde Ausgewogenheit gefragt.
Der lila-rote Salat ist mit Chicorée und Endivie vor allem durch den herb-bitteren Geschmack verwandt und wird gerne in der italienischen Küche verwendet. Das Zichorien-Gemüse stammt ursprünglich aus Italien und ist das ganze Jahr über erhältlich. Vom Freiland gibt es ihn hauptsächlich von Juni bis Oktober und bringt zahlreiche Vorteile für die Gesundheit mit.
Haferflocken zählen zu den Süßgräser-Pflanzen und sind das ganze Jahr erhältlich. Das Vollkorngetreide hat ihren Ursprung in südeuropäischen und nordafrikanischen Ländern. Mit dem süß-nussigen Geschmack liefern sie eine ideale Kombination aus Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffen etc., die die Gesundheit stärken können.
Der rot- bis gelbschaligen Granatäpfel gibt es schon bereits seit 2000 Jahren und finden in zahlreichen Mythologien und Geschichten Erwähnung. Die kleinen, roten Granatapfelkerne haben im Herbst und Winter Saison, sind im Inneren der Frucht in Kammern aufgeteilt und nicht ganz einfach zu schälen. Der säuerlich-süße Geschmack kommt sowohl durch die Kerne als auch beim Saft zur Geltung und können die Gesundheit unterstützen.
Der lila-rote Salat ist mit Chicorée und Endivie vor allem durch den herb-bitteren Geschmack verwandt und wird gerne in der italienischen Küche verwendet. Das Zichorien-Gemüse stammt ursprünglich aus Italien und ist das ganze Jahr über erhältlich. Vom Freiland gibt es ihn hauptsächlich von Juni bis Oktober und bringt zahlreiche Vorteile für die Gesundheit mit.
Haferflocken zählen zu den Süßgräser-Pflanzen und sind das ganze Jahr erhältlich. Das Vollkorngetreide hat ihren Ursprung in südeuropäischen und nordafrikanischen Ländern. Mit dem süß-nussigen Geschmack liefern sie eine ideale Kombination aus Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffen etc., die die Gesundheit stärken können.
Der rot- bis gelbschaligen Granatäpfel gibt es schon bereits seit 2000 Jahren und finden in zahlreichen Mythologien und Geschichten Erwähnung. Die kleinen, roten Granatapfelkerne haben im Herbst und Winter Saison, sind im Inneren der Frucht in Kammern aufgeteilt und nicht ganz einfach zu schälen. Der säuerlich-süße Geschmack kommt sowohl durch die Kerne als auch beim Saft zur Geltung und können die Gesundheit unterstützen.
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Die supersaftige Pomelo ist eine Neuzüchtung aus Grapefruit und Pampelmuse. Sie schmeckt bittersüß, ist aber milder als eine Grapefruit und im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten viel größer. Das ganze Jahr über ist sie zu kaufen und wird aus Südafrika oder Israel importiert. Pomelos enthalten zahlreiche wertvolle Nähr- und Bitterstoffe, die den Körper gesund halten und vor Krankheiten schützen können.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
Die Fitness App für Unterwegs
Mit unserer Fitness-App bleiben Sie zu jeder Zeit sportlich fit!
Mediathek, Online-Livestream-Kurse, Tipps für Fitness zu Hause und gesunde Ernährung, Übungsvideos, Digitale Trainingspläne, Gamification, Pfitzenmeier Shop mit tollem Equipment und Rabatten
Um Ihr Anliegen schnellstmöglich bearbeiten zu können, bitten wir Sie, von telefonischen Anfragen an unser Service Center abzusehen und ausschließlich das Kontaktformular zu nutzen.