INTERMITTIERENDES FASTEN – Intervallfasten –
"Intermittierendes Fasten" oder auch "Intervallfasten" bedeutet der Verzicht und die Aufnahme von Nahrung innerhalb vorgegebener Zeiten innerhalb einer bestimmten Dauer. Beim Intervallfasten wird meistens entweder das Frühstück oder das Abendessen weg gelassen, sodass der Körper zwischen 14 - 16 Stunden in eine Fastenperiode kommt.
Die beliebteste Form des Intervallfastens ist die 16 - 8 Methode. Hierbei wird 16 Stunden gefastet und innerhalb 8 Stunden darf Nahrung aufgenommen werden.
Intervallfasten basiert auf dem Hintergrund der menschlichen Lebensweise, als Nahrung noch nicht jederzeit zur Verfügung stand.
Heutzutage haben wir gelernt, dass wir Hunger jederzeit stillen können. Da aber unsere Ur-DNA noch auf Steinzeit programmiert ist und der menschliche Organismus einfach mit dem Angebot an Nahrung überfordert ist, neigen wir – wenn wir uns nicht bewusst ernähren– zu Übergewicht, Krankheiten wie Diabetes oder Herzkreislaufversagen und Trägheit.
Zusätzlich müssen wir kaum noch Energie aufwenden, um an Nahrung zu kommen und wir bewegen uns sichtlich weniger als noch unsere Vorfahren und haben dadurch auch einen viel geringeren Kalorienbedarf pro Tag. Diese Faktoren sorgen dafür, dass wir zunehmen oder krank werden.
Doch wie funktioniert Intervallfasten jetzt?
Und warum soll es helfen?
Es wird nur zu vorgegebenen Zeiten gegessen und höchstens 24 Stunden nicht. Dein Körper soll auf natürliche Weise fasten und dadurch in einen Entgiftungsprozess gelangen. Gleichzeitig soll er lernen, seine Energiereserven vermehrt aus den Fettspeichern zu beziehen und nicht aus den Glykogenspeichern. Ebenso reguliert sich dadurch der Blutzuckerspiegel, ein natürliches Hunger- und Sattgefühl stellt sich ein und Heißhungerattacken werden weniger.
Aber Achtung:
Natürlich hat die Intervallmethode schnell an Beliebtheit erlangt, weil damit geworben wird, dass du auf Nichts verzichten musst und du in der vorgegeben Zeit alles essen darfst, worauf du Lust hast.
Deswegen haben wir hier ein paar Vor- und Nachteile der Methode aufgelistet.
Quelle: shutterstock.com
Vorteile
- Kein Verzicht auf Lebensmittel
- Einfache Umsetzung
- Keine vorgegebenen Ernährungs- oder Diätpläne
- Die körpereigenen Regenerationsprozesse der Zellen werden angeregt
Nachteile
- Keine dauerhafte Methode (temporäre Diätform)
- Gewöhnungseffekt des Körpers, dadurch keine Abnahme mehr
- Kein Erlernen von gesunder Ernährung (daher bei langfristiger Umsetzung mit falscher Ernährung ungesund)
- Keine dauerhafte Ernährungsumstellung
Sollte man jetzt lieber die Finger weg lassen vom Intervallfasten?
Ganz klar: Nein.
Kombinierst du eine Lebensweise mit ausreichend Bewegung, Muskelaufbau und gesunder Ernährung, ist die Intervallmethode eine sehr schöne und leichte Form um Gewicht zu reduzieren und um späteren Folgekrankheiten wie Diabetes, Herzkreislauferkrankungen, neurologischen Krankheiten und Krebs vorzubeugen.
Quelle: shutterstock.com
Achte generell auf eine gesunde Ernährung, so kannst du die Intervallmethode mehrmals im Jahr als Fastenkur einbauen, um dein Gewicht zu reduzieren.
Schaue, dass du auch immer wieder Fastenpausen einlegst, damit dein Körper bei Fastenzeit entgiftet, abnimmt und regeneriert und nicht in einen Gewöhnungseffekt gerät.
Unter der Berücksichtigung, Fertigprodukte und Industriezucker zu meiden, eine passende Kalorienzufuhr zu decken und unter Vorgabe der DGE für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sollte deinem Intervallfasten Vorhaben nichts mehr im Wege stehen.
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Mythen über Fitness und Ernährung Aufklärung über gängige Missverständnisse
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Gemüse – Endiviensalat
Der ganzjährig verfügbare Endiviensalat gehört zu den Korbblütler-Pflanzen, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammen und mittlerweile weltweit angebaut werden. Der leicht herbe, würzige Geschmack des mit Chicorée und Radicchio verwandten Salats hat drei verschiedene äußere Erscheinungsbilder: Als Frisée-Form mit krausen Blättern, als kopfartige Form mit glatten Blättern und als schnittartige Variante mit lockeren Blättern. Für die Gesundheit hat er einiges zu bieten.
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Früchte – Schlehe
Die eher unbekannte Wildfrucht Schlehe wächst in Europa, Asien und Nordafrika und ist eine ungefähr 1 cm große, blaue Steinfrucht des Schwarzdorns. Sie ist mit Pflaumen verwandt und wird daher auch häufig Schlehenpflaume genannt. Das Aroma der Schlehe ist sauer bis bitter und erst nach dem ersten Nachtfrost wird sie süßlich im Geschmack. Von Oktober bis November kann die Schlehe geerntet werden.
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Gemüse – Schalotten
Die mildschmeckende Speisezwiebel ist das ganze Jahr erhältlich, obwohl die jungen Schalotten ab Juni geerntet werden. Im Gegensatz zur klassischen Haushaltszwiebel ist die Schalotte viel kleiner und hat unter der Schale zwei kleine Teilzwiebeln. Die vor allem unter den Feinschmeckern beliebte Schalotte hat viele Inhaltsstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.
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Joggen in der kalten Jahreszeit
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
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Getreide – Maisgrieß
Maisgrieß wird auch Polenta genannt, ist ein traditionelles Gericht und Grundnahrungsmittel in Italien und Spanien. Es wird aus Mais gewonnen, das grob gemahlen worden ist. Ganzjährig ist Maisgrieß verfügbar und hat einen neutralen leicht süßen Geschmack. Für die Gesundheit kann Maisgrieß förderlich sein.
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United Runners of Pfalz
Ende November waren die United Runners of Pfalz im Pfitzenmeier Neustadt zu Gast. Auf dem Trainingsplan stand eine Einheit Indoor-Cycling mit Trainer Andreas Roth. Ungefähr 30 Frauen und Männer, allesamt von Hause aus Läufer, Radsportler oder Triathleten waren zu Gast und kamen ordentlich ins Schwitzen.
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
/
E-Mail
Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
/
E-Mail
Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
0621 3249430
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Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
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E-Mail
Wiesloch
| Studio | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
69168 Wiesloch
Anfahrt mit google Maps
06222 9484040
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MediFit Gesundheitszentrum
| Studio | 08:00 - 22:30 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 1263699
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Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 859370
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Speyer
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 08:00 - 22:30 Uhr |
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
Iggelheimer Straße 24
67346 Speyer
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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