"Intermittierendes Fasten" oder auch "Intervallfasten" bedeutet der Verzicht und die Aufnahme von Nahrung innerhalb vorgegebener Zeiten innerhalb einer bestimmten Dauer. Beim Intervallfasten wird meistens entweder das Frühstück oder das Abendessen weg gelassen, sodass der Körper zwischen 14 - 16 Stunden in eine Fastenperiode kommt.
Die beliebteste Form des Intervallfastens ist die 16 - 8 Methode. Hierbei wird 16 Stunden gefastet und innerhalb 8 Stunden darf Nahrung aufgenommen werden.
Intervallfasten basiert auf dem Hintergrund der menschlichen Lebensweise, als Nahrung noch nicht jederzeit zur Verfügung stand.
Heutzutage haben wir gelernt, dass wir Hunger jederzeit stillen können. Da aber unsere Ur-DNA noch auf Steinzeit programmiert ist und der menschliche Organismus einfach mit dem Angebot an Nahrung überfordert ist, neigen wir – wenn wir uns nicht bewusst ernähren– zu Übergewicht, Krankheiten wie Diabetes oder Herzkreislaufversagen und Trägheit.
Zusätzlich müssen wir kaum noch Energie aufwenden, um an Nahrung zu kommen und wir bewegen uns sichtlich weniger als noch unsere Vorfahren und haben dadurch auch einen viel geringeren Kalorienbedarf pro Tag. Diese Faktoren sorgen dafür, dass wir zunehmen oder krank werden.
Es wird nur zu vorgegebenen Zeiten gegessen und höchstens 24 Stunden nicht. Dein Körper soll auf natürliche Weise fasten und dadurch in einen Entgiftungsprozess gelangen. Gleichzeitig soll er lernen, seine Energiereserven vermehrt aus den Fettspeichern zu beziehen und nicht aus den Glykogenspeichern. Ebenso reguliert sich dadurch der Blutzuckerspiegel, ein natürliches Hunger- und Sattgefühl stellt sich ein und Heißhungerattacken werden weniger.
Natürlich hat die Intervallmethode schnell an Beliebtheit erlangt, weil damit geworben wird, dass du auf Nichts verzichten musst und du in der vorgegeben Zeit alles essen darfst, worauf du Lust hast.
Deswegen haben wir hier ein paar Vor- und Nachteile der Methode aufgelistet.
Quelle: shutterstock.com
Kombinierst du eine Lebensweise mit ausreichend Bewegung, Muskelaufbau und gesunder Ernährung, ist die Intervallmethode eine sehr schöne und leichte Form um Gewicht zu reduzieren und um späteren Folgekrankheiten wie Diabetes, Herzkreislauferkrankungen, neurologischen Krankheiten und Krebs vorzubeugen.
Quelle: shutterstock.com
Achte generell auf eine gesunde Ernährung, so kannst du die Intervallmethode mehrmals im Jahr als Fastenkur einbauen, um dein Gewicht zu reduzieren.
Schaue, dass du auch immer wieder Fastenpausen einlegst, damit dein Körper bei Fastenzeit entgiftet, abnimmt und regeneriert und nicht in einen Gewöhnungseffekt gerät.
Unter der Berücksichtigung, Fertigprodukte und Industriezucker zu meiden, eine passende Kalorienzufuhr zu decken und unter Vorgabe der DGE für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sollte deinem Intervallfasten Vorhaben nichts mehr im Wege stehen.
Wer sich mit Fitness und Ernährung beschäftigt, stolpert irgendwann auch über den Begriff der “fermentierten Lebensmittel”. Kimchi, Kefir und Kombucha zählen dazu, aber ebenso der breiten Masse bekannte Produkte wie Käse, Sojasauce oder Sauerkraut. Für die Gesundheit hat das fermentierte Food, das bei einigen Influencern hoch im Kurs ist, durchaus Vorteile. Doch welche sind das? Pfitzenmeier erklärt die Pluspunkte der gesunden Lebensmittel, hat aber auch einen Hinweis.
Ein toller Gesundheit-Booster in der Winterzeit.
Rezept für einen nervenstarken Snack
Der beliebte Grill- und Bratkäse ist ein halbfester Schnittkäse aus Schafs-, Ziegen- und/oder Kuhmilch, der in Salzlake eingelegt wird. Der laktosehaltige Halloumi stammt ursprünglich von der Mittelmeerinsel Zypern und zahlreiche Pluspunkte zur Förderung der gesunden Ernährung.
Die aus Mittel- und Südamerika stammenden Chilischoten werden ganzjährig weltweit exportiert und auch zu Chilipulver und -flocken oder als getrocknete Variante verarbeitet. Der feurig-scharfe Geschmack der grünen oder roten Chilis ist wohlbekannt. Je nach Chilisorte kann der Schärfegerad stark variieren.
Das Ölweidengewächs, das vornämlich auf den Dünen der Nord- und Ostsee oder im Gebirge zu finden ist, hält rauem Wind und Wetter Stand und wächst gerne auf sandigem, salzhaltigem Boden. Die sogenannte „Zitrone des Nordens“ ist vor allem durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt. Dabei steckt in ihm durchaus noch mehr gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Die orangefarbene Beere mit dem kräftigen, fruchtig-säuerlichem Geschmack kann ab Ende August bis in den Oktober hinein geerntet werden.
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
Ende November waren die United Runners of Pfalz im Pfitzenmeier Neustadt zu Gast. Auf dem Trainingsplan stand eine Einheit Indoor-Cycling mit Trainer Andreas Roth. Ungefähr 30 Frauen und Männer, allesamt von Hause aus Läufer, Radsportler oder Triathleten waren zu Gast und kamen ordentlich ins Schwitzen.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
Die Fitness App für Unterwegs
Mit unserer Fitness-App bleiben Sie zu jeder Zeit sportlich fit!
Mediathek, Online-Livestream-Kurse, Tipps für Fitness zu Hause und gesunde Ernährung, Übungsvideos, Digitale Trainingspläne, Gamification, Pfitzenmeier Shop mit tollem Equipment und Rabatten
Um Ihr Anliegen schnellstmöglich bearbeiten zu können, bitten wir Sie, von telefonischen Anfragen an unser Service Center abzusehen und ausschließlich das Kontaktformular zu nutzen.