Das Knollengemüse mit dem intensiven und bittersüßen Geschmack ist das ganze Jahr erhältlich. Von Mai bis November wird er in Deutschland geerntet, in den restlichen Monaten wird es aus den Mittelmeerländern exportiert. Der Fenchel punktet mit seinen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen und ist somit natürliche Heilpflanze und leckeres Gemüse zugleich.
Gut für den Bauch: Sowohl bei Bauchkrämpfen in Magen und Darm, aber auch bei Übelkeit und Bauchschmerzen helfen die in Fenchel enthaltenen ätherischen Öle u. a. Fenchon, Anethol dabei, dass der Bauch sich beruhigt. Vor allem als Tee aus Fenchelsaaten hilft er bereits Babys bei Bauchschmerzen.
Gut für Muskeln und Nerven: Fenchel enthält viele B-Vitamine, vor allem das Vitamin B1 (Thiamin) und Vitamin B3 unterstützen bei der Reizweiterleitung in den Nerven, bei der Muskelerneuerung und Erholung der Muskulatur
Gut für die Zellen: Das im Fenchel enthaltene Vitamin E trägt zu einer gut funktionierenden Zellerneuerung und Blutbildung bei und sorgt für gesunde Gefäße.
Gut für die Abwehrkräfte: Die ätherischen Öle im Fenchel gelten als schleimlösend und können so bei Erkältungen Abhilfe schaffen. Fenchel enthält sehr viel Vitamin C (ca. 90 mg/ 100 g), dass die Immunabwehr stärkt und zu einer schnellen Genesung beiträgt.
Gut für die Figur: Mit wenigen Kalorien (ca. 20 kcal) und knapp 0,3 g Fett pro 100 g ist der Fenchel ein sättigendes Gemüse für diejenigen, die abnehmen oder ihre Figur halten möchten. Außerdem unterstützt Fenchel beim Entwässern.
Gut für die Augen und Haut: Das in Fenchel enthaltene Beta-Carotin wird im Körper zu Provitamin A umgewandelt und sorgt so für eine starke Sehkraft und eine gesunde Haut.
Gut für Stillende: Das ätherische Öl Anethol sorgt dafür, dass bei stillenden Frauen die Milchbildung angeregt wird und es auch auf die Fettzusammensetzung in der Milch Einfluss hat.
Quelle: Pfitzenmeier
Die Fenchelknolle kann sowohl roh im Salat oder als Rohkost als auch gedünstet zum Fisch, Fleisch oder in der Suppe gegessen werden. Fenchelsaaten finden im Tee, Brot und Schmorgerichten Verwendung. Übrigens kann das Grün vom Fenchel auch benutzt werden, z. B. fein geschnitten im Salat oder zu Eintöpfen.
Der Brunnenkresse stammt ursprünglich aus Europa und wurde dort bereits im Mittelalter als appetitanregende Pflanze in der Naturheilkunde sowie zum Essen bei Hofe serviert. Der scharf-würzige Geschmack der dunkelgrünen Wasserpflanze kommt von den enthaltenen, ätherischen Senfölen, die sich in den festen Blättern befinden. Im Frühling und im Herbst können sie gepflückt werden und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Alaska-Seelachs ist ein Wildfisch, der im Nordpazifik gefangen wird und kein Zuchtfisch, deshalb ist er auch frei von Schadstoffen, wie Pestiziden und Antibiotika. Durch seinen milden Geschmack und seine nahezu grätenfreie Eigenschaft ist vor allem auch bei Kindern beliebt. Zusätzlich punktet er mit zahlreichen Nährstoffen, die für die körperliche und mentale Gesundheit wichtig sind.
Bananen sind ein super sättigender Snack und ihr süßlicher Geschmack ist bei Jung und Alt beliebt. Aus Mittel- und Südamerika, Afrika oder Asien werden sie zu uns exportiert und sind ganzjährig erhältlich. Insgesamt haben sie für die Gesundheit einiges zu bieten.
Der frühe Vogel fängt den Wurm, heißt es so schön. Doch ist Krafttraining nach dem Aufstehen bereits im Einklang mit dem Biorhythmus des Körpers? Klar sind Bewegung und Fitness immer möglich, aber geht es nach der Leistungsfähigkeit im Tagesablauf gibt es Zeiträume, in denen manches Training sinnvoller ist und manches weniger gut.
Der Brunnenkresse stammt ursprünglich aus Europa und wurde dort bereits im Mittelalter als appetitanregende Pflanze in der Naturheilkunde sowie zum Essen bei Hofe serviert. Der scharf-würzige Geschmack der dunkelgrünen Wasserpflanze kommt von den enthaltenen, ätherischen Senfölen, die sich in den festen Blättern befinden. Im Frühling und im Herbst können sie gepflückt werden und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Alaska-Seelachs ist ein Wildfisch, der im Nordpazifik gefangen wird und kein Zuchtfisch, deshalb ist er auch frei von Schadstoffen, wie Pestiziden und Antibiotika. Durch seinen milden Geschmack und seine nahezu grätenfreie Eigenschaft ist vor allem auch bei Kindern beliebt. Zusätzlich punktet er mit zahlreichen Nährstoffen, die für die körperliche und mentale Gesundheit wichtig sind.
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Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Zehn verschiedene Trainingseinheiten mit der FLEXI-BAR® zur Stärkung verschiedener Muskeln wie Brust, Schulter, Rücken, Po, Rumpf, Bauch
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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