Früher etwas weniger geschätzt, aber immer beliebter wird die heimische Steckrübe. Die aus Skandinavien stammende Rübe hat von Oktober bis März Saison und ist ein super Gemüse für die kälteren Jahreszeiten. Die rot-gelbliche Rübe mit süßlichem Geschmack hat viele wertvolle Inhaltsstoffe, die die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern können.
Gut für Magen und Darm: Die ätherischen Öle der Steckrübe beruhigen Magen und Darm. Außerdem enthalten Steckrüben resistente Stärke, die eine gute und leichte Verdauung ermöglicht sowie für eine gesunde Darmflora sorgt.
Gut für das Immunsystem: Mit ca. 50 mg Vitamin C enthalten 200 g Steckrüben ungefähr 50 % des täglichen Bedarfs und können so gut die Abwehrkräfte stärken. Außerdem enthalten Sie wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium und Zink und zusätzlich B-Vitamine.
Gut bei Entzündungen: Durch die schwefelartigen ätherischen Öle der Steckrüben können sie Entzündungen in Magen und Darm verhindern und Bakterien zerstören.
Gut für Nieren und Blase: Der Spaghettikürbis enthält besonders viel vom Mineralstoff Kalium (ca. 110 mg/100 g). Dieser fördert die natürliche Entwässerung und stimuliert die Funktion von Blase und Nieren.
Gut fürs Herz: 100 g Steckrüben enthalten ca. 250 mg Kalium. Dieser Mineralstoff ist wichtig für die Blutdruckregulation und wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Beides ist gut für das Herz-Kreislauf-System.
Gut für die Figur: Die kalorien- und fettarmen Steckrüben (ca. 30 kcal/100 g) enthalten wenig Kohlenhydrate (ca. 5 g/100g) und können somit einen Teil zur gesunden Ernährung und zur Gewichtsabnahme beitragen.
Gut für Sehkraft und Haut: Die Steckrübe ist reich an Beta-Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A, das wichtig für Augen, Schleimhaut, Haut und Haare ist. Je rötlicher die Steckrübe ist, desto mehr Beta-Carotin enthält sie.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf auf dem Wochen- oder Supermarkt sollte Steckrüben-Schale prall, möglichst glatt und unbeschädigt sein. Im Gemüsefach des Kühlschranks sollten sie nicht länger als 1 Woche gelagert werden, damit alle Nährstoffe erhalten bleiben.
Zahlreiche Gerichte lassen sich aus Steckrüben zaubern, zum Beispiel als Püree, Gemüsebeilage, in einem Auflauf oder Eintopf. Etwas kreativer lassen sie sich als Stifte auch frittieren, paniert können sie zum Schnitzel und geraspelt zum Salat werden.
Der Brunnenkresse stammt ursprünglich aus Europa und wurde dort bereits im Mittelalter als appetitanregende Pflanze in der Naturheilkunde sowie zum Essen bei Hofe serviert. Der scharf-würzige Geschmack der dunkelgrünen Wasserpflanze kommt von den enthaltenen, ätherischen Senfölen, die sich in den festen Blättern befinden. Im Frühling und im Herbst können sie gepflückt werden und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Alaska-Seelachs ist ein Wildfisch, der im Nordpazifik gefangen wird und kein Zuchtfisch, deshalb ist er auch frei von Schadstoffen, wie Pestiziden und Antibiotika. Durch seinen milden Geschmack und seine nahezu grätenfreie Eigenschaft ist vor allem auch bei Kindern beliebt. Zusätzlich punktet er mit zahlreichen Nährstoffen, die für die körperliche und mentale Gesundheit wichtig sind.
Bananen sind ein super sättigender Snack und ihr süßlicher Geschmack ist bei Jung und Alt beliebt. Aus Mittel- und Südamerika, Afrika oder Asien werden sie zu uns exportiert und sind ganzjährig erhältlich. Insgesamt haben sie für die Gesundheit einiges zu bieten.
Der frühe Vogel fängt den Wurm, heißt es so schön. Doch ist Krafttraining nach dem Aufstehen bereits im Einklang mit dem Biorhythmus des Körpers? Klar sind Bewegung und Fitness immer möglich, aber geht es nach der Leistungsfähigkeit im Tagesablauf gibt es Zeiträume, in denen manches Training sinnvoller ist und manches weniger gut.
Der Brunnenkresse stammt ursprünglich aus Europa und wurde dort bereits im Mittelalter als appetitanregende Pflanze in der Naturheilkunde sowie zum Essen bei Hofe serviert. Der scharf-würzige Geschmack der dunkelgrünen Wasserpflanze kommt von den enthaltenen, ätherischen Senfölen, die sich in den festen Blättern befinden. Im Frühling und im Herbst können sie gepflückt werden und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
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Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Zehn verschiedene Trainingseinheiten mit der FLEXI-BAR® zur Stärkung verschiedener Muskeln wie Brust, Schulter, Rücken, Po, Rumpf, Bauch
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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