FRÜHLINGSSUPPE MIT BRUNNENKRESSE Suppe zum Frühlingsstart
Ein grüner und gesunder Energiekick für das Frühjahr. Zum Start in den Frühling freuen wir uns alle wieder auf frische, saisonale Zutaten und neue Geschmackserlebnisse.
Frühlingssuppe mit Brunnenkresse
Dies gelingt gut und gerne mit Brunnenkresse und Petersilie. Beide pushen das Immunsystem durch reichlich Vitamin C und ätherische Öle, die antibakteriell wirken. Außerdem sind die Kräuter gut für eine starke Sehkraft und eine schöne Haut. Der Sellerie sorgt für eine einwandfreie Verdauung und stärkt das Gehirn und die Nerven. Die Kartoffeln machen lange satt, liefern Eiweiß und das enthaltene Vitamin C sorgt für gut funktionierende Abwehrkräfte. Also geben Sie Ihrem Körper die Power, die er braucht.
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Zutaten für 4 Portionen
| 100 g | Kartoffeln | 750 ml | Gemüsebrühe | |
| 100 g | Knollensellerie | 200 ml | Schlagsahne | |
| 100g | Brunnenkresse | 2 EL | saure Sahne | |
| ½ Bund | frische Petersilie | Salz | ||
| 2 Stück | rote Zwiebeln | Pfeffer aus der Mühle | ||
| 2 EL | Rapsöl | ½ TL | Muskatnuss |
Zubereitung
Schritt 1
Den Sellerie, die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
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Schritt 2
Den Brunnenkresse abschneiden, waschen und vorsichtig trocken tupfen.
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Schritt 3
Die Petersilie waschen und hacken. Einige Blätter für das Topping zur Seite legen.
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Schritt 4
Kartoffeln, Sellerie und Zwiebeln in heißem Rapsöl anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Ungefähr eine Viertelstunde bei mittlerer Hitzezufuhr köcheln lassen. Dann gehackte Petersilie und Brunnenkresse zugeben.
Schritt 5
Mit dem Stabmixer fein pürieren, Sahne und Sauerrahm zugeben und noch etwa 2 Min. ziehen lassen. Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzugeben und mit Petersilie als Topping servieren.
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Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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10 Übungen mit der FLEXI-BAR®
Zehn verschiedene Trainingseinheiten mit der FLEXI-BAR® zur Stärkung verschiedener Muskeln wie Brust, Schulter, Rücken, Po, Rumpf, Bauch
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
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Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
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Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
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Neustadt
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|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
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06321 49920
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| Studio | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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69168 Wiesloch
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06222 9484040
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| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
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Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
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| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
68723 Schwetzingen
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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