FRÜCHTE – PFIRSICH
Das Beste steckt unter der Haut. Das trifft auf den Pfirsich zu, denn sie stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und fördern somit die Gesundheit. Die samtige Haut und das saftige Fruchtfleisch, das entweder gelb, weiß oder rot sein kann, schmecken wunderbar süß und haben wenig Säure. Von Mai bis September wird das Steinobst in Europa geerntet.
Pfirsich – die süß-saftige Sommerfrucht
Gut fürs Herz: Das in Pfirsichen enthaltene Vitamin K und die pflanzlichen Farbstoffe, so genannte Flavonoide, unterstützen dabei, vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen und den Cholesterinspiegel in Balance zu halten.
Gut für die Augen, Haut und Zellen: Carotinoide aus dem Provitamin A wirken präventiv vor Augen- und Hauterkrankungen und -schäden. Pfirsiche beinhalten viel Vitamin E (1 mg /100 g Pfirsiche), das freie Radikale abwehrt, die Haut schön macht, den Alterungsprozess aufhält und verjüngend wirken soll.
Gut für die Abwehrkräfte: Das enthaltene Vitamin C deckt zu 10 % den Tagesbedarf. Gemeinsam mit Magnesium stärkt es somit das Immunsystem.
Gut zum Entwässern: Der hohe Kalium-Anteil im Pfirsich (ca. 200 mg pro 100 g) hält die Flüssigkeit im Körper im Gleichgewicht, da es Nieren und die Verdauung anregt und unterstützt übriges Wasser zügiger loszuwerden.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf von Pfirsichen sollte man auf die Reife und mögliche Druckstellen achten, da sie an diesen Stellen schnell faulen können. Falls sie noch unreif sind, ist es empfehlenswert, die Pfirsiche einige Zeit bei Zimmertemperatur zu lagern. Ansonsten am besten im Gemüsefach des Kühlschranks.
Ob als Kompott, Marmelade, Chutney, Salat, Nachtisch, im Kuchen oder zu deftigen Speisen – Pfirsiche passen zu vielen Gerichten.
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Gemüse – Blumenkohl
Der beliebte, aus dem Mittelmeerraum stammende Kohl ist in gelb, grün, violett oder klassischerweise in weiß erhältlich. Eine grüne Blumenkohlsorte aus Italien ist beispielsweise Romanesco. Von Mai bis November ist hierzulande die Freiluftsaison, ansonsten ist das Kreuzblütlergewächs ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Im Gegensatz zu den anderen Kohlarten hat der Blumenkohl einen eher milden Geschmack. Darüber hinaus liefert er noch viele Vorteile für Gesundheitsbewusste.
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Gemüse – Mairübchen
Die kleinen knollenartigen Mairübchen haben von April bis Juni Saison und sind daher ein Frühlingsgemüse, das eher weniger bekannt ist. Der Geschmack ist vergleichbar mit Radieschen oder Kohlrabi, also süßlich-aromatisch mit einer leichten Rettichnote. Insgesamt punkten die rosa-, lilafarbene oder weiße Mairübchen, die auch Navetten genannt werden, mit einem gesundheitsfördernden Nährstoff-Mix.
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Früchte – Olivenöl
Mit der Olivenernte zum Winteranfang beginnt die Herstellung von Olivenöl. Der Geschmack kann je nach Olivensorte variieren. Von fruchtig-aromatisch, nussig, bitter bis süßlich ist alles dabei. Kaltgepresstes (natives oder extra virgine) Olivenöl ist für die Gesundheit besonders förderlich.
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Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
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Mit 5 effektiven Übungen zum Spagat
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
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Bensheim Premium Resort mit AquaDome
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Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
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