FRÜCHTE – MANGOSTAN
Mangostan ist eine Beerenfrucht von der Größe eines Apfels und kommt in den tropischen Gebieten Asiens, Australiens und Südamerikas vor. Das weiße Fruchtfleisch steckt in deiner veilchenblauen Schale und die Frucht wächst an einem dauerhaft grünen Baum. Geschmacklich ähnelt Mangostan der süß-säuerlich schmeckenden Litschi-Frucht. Die „Königin der Früchte“ liefert ebenfalls für die Gesundheit wichtige Inhaltsstoffe.
Mangostan – fruchtig-exotische Überraschung
Gut gegen Entzündungen: Vitamin C (ca. 3 mg/100 g) und die in Mangostan enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe und Antioxidantien namens Xanthone unterstützen das Immunsystem und wirken entzündungshemmend.
Gut für die Haut:Auch bei entzündlichen Hauterkrankungen könnte die Mangostan Abhilfe verschaffen.
Gut für den Bauch: Die in Mangostan enthaltenen Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe unterstützen beim einwandfreien Verdauungsprozess.
Gut für die Figur: Mangostan enthält viel Wasser und Proteine, ist fettfrei und hat relativ wenig Kalorien (ca. 75 kcal/100 g), daher hält sie lange satt und kann beim Abnehmen unterstützend sein.
Gut für den Nährstoffhaushalt: Die Mangostan hat viele Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Vitamine wie Vitamin B1 und B3.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf sollte Mangostan auf leichtem Druck auf die Schale nachgeben und möglichst zügig gegessen werden. Bei Raumtemperatur ist sie maximal eine Woche haltbar, ansonsten vertrocknet die Frucht.
Besonders gut schmeckt die Mangostan roh oder in Fruchtsalaten. Auch zum Nachtisch, zu Eis oder zu exotischen Fisch- oder Fleischgerichten werden sie gerne serviert.
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Getreide – Maisgrieß
Maisgrieß wird auch Polenta genannt, ist ein traditionelles Gericht und Grundnahrungsmittel in Italien und Spanien. Es wird aus Mais gewonnen, das grob gemahlen worden ist. Ganzjährig ist Maisgrieß verfügbar und hat einen neutralen leicht süßen Geschmack. Für die Gesundheit kann Maisgrieß förderlich sein.
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Milchprodukt − Kefir
Kefir ist ein fermentiertes Sauermilchgetränk aus Kuh- oder Ziegenmilch, dass ursprünglich aus dem nordasiatischen Raum stammt. Das Wort Kefir stammt aus dem Arabischen „keyif“ ab und bedeutet so viel wie „Wohlbefinden“. Er hat einen erfrischend säuerlichen Geschmack und ist flüssig, teilweise auch dicklich. Das ganze Jahr ist Kefir erhältlich und enthält viele gute Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.
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Getreide – Couscous
Vor allem in Asien und Nordafrika ist Couscous äußerst beliebt und dort ein fest etabliertes Grundnahrungsmittel. Es kann aus Hartweizengrieß, Dinkel, Hirse oder Gerste bestehen. Am häufigsten ist die Variante aus Hartweizengrieß. Er ist ganzjährig verfügbar und enthält viele Nährstoffe, die für die Gesundheit förderlich sein können.
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Getreide – Maisgrieß
Maisgrieß wird auch Polenta genannt, ist ein traditionelles Gericht und Grundnahrungsmittel in Italien und Spanien. Es wird aus Mais gewonnen, das grob gemahlen worden ist. Ganzjährig ist Maisgrieß verfügbar und hat einen neutralen leicht süßen Geschmack. Für die Gesundheit kann Maisgrieß förderlich sein.
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Milchprodukt − Kefir
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Getreide – Couscous
Vor allem in Asien und Nordafrika ist Couscous äußerst beliebt und dort ein fest etabliertes Grundnahrungsmittel. Es kann aus Hartweizengrieß, Dinkel, Hirse oder Gerste bestehen. Am häufigsten ist die Variante aus Hartweizengrieß. Er ist ganzjährig verfügbar und enthält viele Nährstoffe, die für die Gesundheit förderlich sein können.
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Mit 5 effektiven Übungen zum Spagat
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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Der Unterschied zwischen tierischem und pflanzlichem Protein
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
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7 Tipps für den Sommerlauf Worauf du beim Joggen in der heißen Jahreszeit achten solltest
Der Sommer ist eine großartige Zeit, um draußen zu joggen und das schöne Wetter zu genießen. Doch das Joggen bei heißen Temperaturen kann einige Herausforderungen mit sich bringen. Um das Beste aus deinen Läufen herauszuholen und Verletzungen zu vermeiden, gibt es ein paar wichtige Dinge, auf die du achten solltest.
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Bensheim
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| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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