Die bitter-süßlich schmeckenden Walnusskerne sind eigentlich Früchte des Walnussbaums und können bei uns im Herbst von den Bäumen geerntet werden. Die Schale lässt sich gut mit einem Nussknacker knacken und darin liegenden Walnusskerne sind wahre Multitalente für die Gesundheit.
Gut für das Immunsystem: Sekundäre Pflanzenstoffe in der Walnuss wie beispielsweise die Ellagsäure helfen dabei, die Abwehrkräfte zu stärken, Entzündungen zu hemmen und so Krankheiten vorzubeugen.
Gut für das Herz: Walnüsse enthalten reichlich Omega-3-Fettsäuren und unterstützen somit die Gesundhaltung der Gefäße und der Herzfunktion. Rund 15 Gramm Walnüsse decken den täglichen Bedarf an gesunden Fetten.
Gut für die Nerven: In stressigen Zeiten helfen die B-Vitamine der Walnüsse, um entspannt zu bleiben, die Konzentration zu fördern und die Nerven zu behalten. Außerdem enthalten Walnüsse die Aminosäure Tryptophan, die für die Ausschüttung des „Glückshormons“ Serotonin verantwortlich ist. Somit werden Schlaf gefördert und die Stimmung aufgehellt.
Gut für die Haut: Mit reichlich Vitamin E in den Walnüssen können sie vorzeitige Alterung hinauszögern, die Körperzellen vor freien Radikalen schützen und halten die Haut frisch und schön halten.
Gut für den Cholesterinspiegel: Walnüsse senken den Spiegel des schlechten LDL-Cholesterins im Blut, das ansonsten die Arterien verstopfen würde und möglicherweise zu einer Arterienverkalkung führen könnte.
Gut für das Gehirn: Walnusskerne sehen nicht nur so aus wie zwei Gehirnhälften, sondern unterstützen durch die Omega-3-Fettsäuren auch die Hirnfunktion, das Lernen und das Gedächtnis.
Gut für Vegetarier und Veganer:Walnüsse liefern viele Proteine (ca. 15 g pro 100 g) und Ballaststoffe, die vor allem für die vegetarische und vegane Ernährung geeignet sind.
Vorsicht! Viele Kalorien: Walnüsse enthalten viel gesundes Fett und viele Kalorien (ca. 720 pro 100 g), daher am besten in Maßen genießen.
Beim Kauf von Walnüssen sollte man auf mögliche Schimmelsporen achten, die sich sowohl an der Schale als auch am Kern befinden können. Ansonsten mögen es die Walnüsse dunkel und kühl und sollten nach dem Öffnen der Packung möglichst schnell verbraucht werden, um Schimmelbildung und das Ranzig werden zu meiden.
Walnüsse zählen zu den gesündesten Snacks, sind in Studentenfutter enthalten und können zu Öl verarbeitet werden. Auch als Nachtisch, in Salaten, auf Gemüse, in Pesto, in Kuchen und Gebäck, in Brot und auf Torten sind sie sehr beliebt.
Kopfsalat zählt zum Lactuca-Blattgemüse und wird von Mai bis September auf heimischen Feldern geerntet. Ob grün, grün-gelb oder rot-braun – die feinen Kopfsalatblätter benötigen zum Wachsen viel Sonne und Wasser. Die Inhaltsstoffe von würzig schmeckendem Kopfsalat tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei und können die Gesundheit in zahlreichen Gebieten unterstützen.
Nektarinen zählen zum Steinobst und sind Verwandte der Pfirsiche, deshalb werden sie auch als Glattpfirsiche bezeichnet. Von Juli bis September haben sie Hoch-Saison. Insgesamt gibt es über 40 verschiedene Nektarinen-Sorten, aber alle haben eine glatte gelb-rote Haut und den typischen süß-säuerlichen Geschmack. Nektarinen mit all ihren Vitalstoffen können die Gesundheit stärken.
Das ganze Jahr können wir frische Minze bekommen, ob als Ernte aus dem Garten im Sommer oder bei kühleren Außentemperaturen aus dem Topf in der Küche oder direkt aus dem Supermarktregal. Minze enthält das aromatisch-würzige ätherische Öl alias Menthol, das dem Kraut Geschmack und Aroma verleiht und in den insgesamt 20 unterschiedlichen Sorten in variabler Intensität vorkommt. Pfefferminze, Krauseminze und marokkanische Minze sind dabei die bekanntesten Arten. Heilungsfördernd und gesund ist die Minze allemal:
Kopfsalat zählt zum Lactuca-Blattgemüse und wird von Mai bis September auf heimischen Feldern geerntet. Ob grün, grün-gelb oder rot-braun – die feinen Kopfsalatblätter benötigen zum Wachsen viel Sonne und Wasser. Die Inhaltsstoffe von würzig schmeckendem Kopfsalat tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei und können die Gesundheit in zahlreichen Gebieten unterstützen.
Nektarinen zählen zum Steinobst und sind Verwandte der Pfirsiche, deshalb werden sie auch als Glattpfirsiche bezeichnet. Von Juli bis September haben sie Hoch-Saison. Insgesamt gibt es über 40 verschiedene Nektarinen-Sorten, aber alle haben eine glatte gelb-rote Haut und den typischen süß-säuerlichen Geschmack. Nektarinen mit all ihren Vitalstoffen können die Gesundheit stärken.
Das ganze Jahr können wir frische Minze bekommen, ob als Ernte aus dem Garten im Sommer oder bei kühleren Außentemperaturen aus dem Topf in der Küche oder direkt aus dem Supermarktregal. Minze enthält das aromatisch-würzige ätherische Öl alias Menthol, das dem Kraut Geschmack und Aroma verleiht und in den insgesamt 20 unterschiedlichen Sorten in variabler Intensität vorkommt. Pfefferminze, Krauseminze und marokkanische Minze sind dabei die bekanntesten Arten. Heilungsfördernd und gesund ist die Minze allemal:
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Das Sitzen im Büro oder im Auto wird langsam zur Qual und du weißt einfach nicht wie du dich noch hinsetzen sollst? So bleibst du nicht auf deinen Po-Schmerzen sitzen.
Vielleicht merkst du ein unangenehmes Ziehen in der Seite deines Gesäßes und hast dadurch schon Rückenschmerzen? In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du deine Schmerzen lindern kannst.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
Die Fitness App für Unterwegs
Mit unserer Fitness-App bleiben Sie zu jeder Zeit sportlich fit!
Mediathek, Online-Livestream-Kurse, Tipps für Fitness zu Hause und gesunde Ernährung, Übungsvideos, Digitale Trainingspläne, Gamification, Pfitzenmeier Shop mit tollem Equipment und Rabatten
Um Ihr Anliegen schnellstmöglich bearbeiten zu können, bitten wir Sie, von telefonischen Anfragen an unser Service Center abzusehen und ausschließlich das Kontaktformular zu nutzen.