Die süß-säuerlich und fruchtig schmeckende Maracuja ist eine tropische Frucht und stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Heute ist sie das ganze Jahr verfügbar und wird auch aus anderen Ländern der Welt importiert. Die zu den Passionsblumengewächsen gehörende Maracuja wird auch gelbe Passionsfrucht genannt und ihre lila-braune Schale schützt das glibberige Innenleben mit essbaren Kernen. Ihre Inhaltsstoffe sind für die Gesundheit ein klarer Mehrwert.
Gut zum Entwässern: Mit einem hohen Kaliumgehalt von ca. 300 mg / 100 g sorgen die Maracujas für einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt und helfen dabei, Wassereinlagerungen schnell wieder loszuwerden.
Gut für die Nerven: Auch mit vielen Vitaminen der B-Gruppe punktet die Maracuja, denn zum Beispiel Vitamin B6, das bei 100 g Maracuja bis zu einem Viertel den Tagesbedarf deckt, unterstützt Stoffwechselprozesse sowie Gehirn- und Nervenfunktion. Das wiederum hilft, Leistungssteigerungen und Muskelaufbau zu ermöglichen.
Gut für die Muskeln: In Maracujas ist viel Magnesium (ca. 40 mg/100 g) enthalten, dass für die Muskel- und Nervenfunktion unerlässlich ist.
Gut fürs Immunsystem und Zellschutz: Mit reichlich Vitamin C (ca. 20 mg/100g), das ungefähr ein Fünftel des täglichen Bedarfs deckt, werden die körpereigenen Abwehrkräfte gestärkt. Auch das Vitamin E mit ihrer antioxidativen Wirkung und die sekundären Pflanzenstoffe der Maracujas schützen die Zellen vor freien Radikalen.
Gut für Knochen und Zähne: Mit den Mineralstoffen Phosphor und Kalzium kann die Maracuja strotzen, denn beide zusammen sind für Knochen- und Zahnaufbau sowie für den Energiestoffwechsel wichtig.
Gut für die Haut und die Augen: Das in der Maracuja enthaltene Provitamin A und das Vitamin A sorgen für eine gesunde Haut und Schleimhäute sowie eine starke Sehkraft.
Maracujas sind im gutsortierten Supermarkt erhältlich und ihre Schale kann sowohl glatt als auch schrumpelig sein. Am Inhalt ändert kaum etwas, außer dass bei den Schrumpeligen das Fruchtfleisch etwas süßer schmeckt.
Einfach in der Hälfte durchgeschnitten und schon kann man die Maracuja pur löffeln. Auch in Kombination mit Quark, Joghurt oder Sahne als Nachtisch, in Torten, als Marmelade, Saft, im Eis, im Obstsalat oder im Cocktail ist sie immer wieder ein fruchtiges Highlight.
Die aus dem Orient stammende Feige gehört zu den Maulbeerengewächsen und wird von Juli bis November geerntet. Mild-süß im Geschmack und mit zahlreichen Vorteilen für deine Gesundheit ausgestattet, bieten die Feigen in der Küche reichliche Zubereitungsmöglichkeiten.
Früher etwas weniger geschätzt, aber immer beliebter wird die heimische Steckrübe. Die aus Skandinavien stammende Rübe hat von Oktober bis März Saison und ist ein super Gemüse für die kälteren Jahreszeiten. Die rot-gelbliche Rübe mit süßlichem Geschmack hat viele wertvolle Inhaltsstoffe, die die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern können.
Weißkohl ist nach Karotten die am zweithäufigsten angebaute Gemüsesorte in Deutschland. Das deftige Gemüse wird gerne zu Sauerkraut verarbeitet. Man kann aber auch daraus leckere Suppen, Eintöpfe oder Salate kreieren. Weißkohl ist ganzjährig verfügbar und gilt klassischerweise als nahrhaftes Wintergemüse.
Weißkohl ist ein ideales Gemüse für deine Gesundheit, denn es…
Die aus dem Orient stammende Feige gehört zu den Maulbeerengewächsen und wird von Juli bis November geerntet. Mild-süß im Geschmack und mit zahlreichen Vorteilen für deine Gesundheit ausgestattet, bieten die Feigen in der Küche reichliche Zubereitungsmöglichkeiten.
Früher etwas weniger geschätzt, aber immer beliebter wird die heimische Steckrübe. Die aus Skandinavien stammende Rübe hat von Oktober bis März Saison und ist ein super Gemüse für die kälteren Jahreszeiten. Die rot-gelbliche Rübe mit süßlichem Geschmack hat viele wertvolle Inhaltsstoffe, die die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern können.
Weißkohl ist nach Karotten die am zweithäufigsten angebaute Gemüsesorte in Deutschland. Das deftige Gemüse wird gerne zu Sauerkraut verarbeitet. Man kann aber auch daraus leckere Suppen, Eintöpfe oder Salate kreieren. Weißkohl ist ganzjährig verfügbar und gilt klassischerweise als nahrhaftes Wintergemüse.
Weißkohl ist ein ideales Gemüse für deine Gesundheit, denn es…
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Ende November waren die United Runners of Pfalz im Pfitzenmeier Neustadt zu Gast. Auf dem Trainingsplan stand eine Einheit Indoor-Cycling mit Trainer Andreas Roth. Ungefähr 30 Frauen und Männer, allesamt von Hause aus Läufer, Radsportler oder Triathleten waren zu Gast und kamen ordentlich ins Schwitzen.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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