FRÜCHTE – HASELNÜSSE
In Deutschland gibt es viele Haselnusssträucher auf den Wiesen und in den Gärten jedoch wird der größte Teil der im Supermarkt erhältlichen Haselnüsse aus den Mittelmeerländern importiert. Der kräftige Nussgeschmack mit leicht-bitterem Ton hat zahlreiche Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sind.
Haselnüsse – stärkende Helfer
Gut für Haut und Haare: Da 50 g Haselnüsse bereits den täglichen Bedarf an Vitamin E abdecken, schützen sie die Haut und Haare vor schädlichen Einflüssen und wirken vorzeitiger Alterung entgegen.
Gut für Knochen und Zähne: Mit circa 300 mg Phosphor und ungefähr 150 mg Kalzium sorgen Haselnüsse für starke Knochen, gute Zähne und für eine einwandfreie Zellproduktion.
Gut für die Nerven und Gehirn: Haselnüsse zählen zur Nervennahrung schlechthin. Sie sind beispielsweise auch im „Studentenfutter“ enthalten. Die sekundären Pflanzenstoffe Flavonoide und Lecithin zusammen mit einem beachtlichen Gehalt an Magnesium und Niacin verbessern die Gedächtnisleistung und die Konzentration. Dadurch unterstützen sie auch den Blutkreislauf und helfen bei Stress.
Gut für Herz und Gefäße:In Haselnüssen stecken viele mehrfach ungesättigte Fette, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken, in dem sie das schlechte LDL-Blutfett senken und das gute Blutfett HDL erhöhen. Das schützt die Gefäße vor Verkalkung, senkt den Blutdruck und beugt somit auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Gut für Vegetarier und Veganer: Veganer und Vegetarier profitieren vom hohen pflanzlichen Proteingehalt der Haselnüsse, die ungefähr zu einem Achtel aus Eiweiß bestehen. Somit sind sie eine sehr gute Eiweißquelle.
Gut für Blutbildung: In Haselnüssen stecken ca. 3,5 mg des Spurenelements Eisen, das in Kombination mit Vitamin C für eine gute Blutbildung sorgt.
Gut für die Verdauung: Mit rund 25 % Ballaststoff-Anteil unterstützen Haselnüsse bei der Verdauung. Vorausgesetzt, sie wurden ordentlich im Mund zerkaut.
Vorsicht! Können Schadstoffe beinhalten: Haselnüsse können Schimmelpilze enthalten, vor allem bei feuchter und unverschlossener Lagerung.
Vorsicht! Kann allergische Reaktionen hervorrufen:Haselnüsse zählen zu den Allergenen, die bei Allergikern Bauchschmerzen, angeschwollene Lippen und Zunge oder zu gefährlicher Atemnot führen können. Daher auch bei Schokolade und anderen Süßspeisen auf versteckte Haselnüsse achten.
Quelle: Pfitzenmeier
Die Haselnüsse sollen in gemahlener Form schnell verbraucht werden und als ganze Nuss dunkel und trocken gelagert werden, damit eine Schimmelbildung vermieden werden kann.
Gerne werden Sie in Torten, Kuchen, Nachspeisen, Müsli, Smoothie oder Obstsalat verwendet. Aber auch in herzhaften Gerichten wie auf Gemüse oder Suppen werden Sie als Garnitur dekoriert. Als schokoladige Nusscreme oder als Snack sind auch sehr beliebt.
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Gemüse – Erbsen
Die kleinen, grünen Kugeln, die ursprünglich aus Asien stammen und in einer kleinen Schote versteckt liegen, zählen zu den Hülsenfrüchten. Sie werden von Juni bis August geerntet und manche landen sofort aufm Teller, andere werden direkt schockgefrostet, damit sie kaum Vitamine verloren gehen. Die fettarmen Erbsen haben eine hohe Nährstoffdichte und können für die Gesundheit förderlich sein.
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Gemüse – Blumenkohl
Der beliebte, aus dem Mittelmeerraum stammende Kohl ist in gelb, grün, violett oder klassischerweise in weiß erhältlich. Eine grüne Blumenkohlsorte aus Italien ist beispielsweise Romanesco. Von Mai bis November ist hierzulande die Freiluftsaison, ansonsten ist das Kreuzblütlergewächs ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Im Gegensatz zu den anderen Kohlarten hat der Blumenkohl einen eher milden Geschmack. Darüber hinaus liefert er noch viele Vorteile für Gesundheitsbewusste.
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Gemüse – Mairübchen
Die kleinen knollenartigen Mairübchen haben von April bis Juni Saison und sind daher ein Frühlingsgemüse, das eher weniger bekannt ist. Der Geschmack ist vergleichbar mit Radieschen oder Kohlrabi, also süßlich-aromatisch mit einer leichten Rettichnote. Insgesamt punkten die rosa-, lilafarbene oder weiße Mairübchen, die auch Navetten genannt werden, mit einem gesundheitsfördernden Nährstoff-Mix.
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Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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Der Unterschied zwischen tierischem und pflanzlichem Protein
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
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Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
/
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Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
/
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Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
0621 3249430
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Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 09:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
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Wiesloch
| Studio | 06:00 - 24:00 Uhr |
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| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
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MediFit Gesundheitszentrum
| Studio | 08:00 - 22:30 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
68723 Schwetzingen
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06202 1263699
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Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
68723 Schwetzingen
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06202 859370
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| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
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