Die Grapefruit, eine Kreuzung aus Orange und Pampelmuse, bringt die volle Zitruspower. Da die Früchte wie Trauben (englisch: grape) dicht aneinander am Baum hängen, wird die Grapefruit so genannt. Von Oktober bis Mai ist sie hierzulande als Importware verfügbar. In den Tropen und Wüstengebieten rund um den Globus werden verschiedene Grapefruitsorten ganzjährig angebaut. Mild-säuerlich und herb im Geschmack bietet sie zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe und Vitamine, die die Gesundheit pushen können.
Gut für das Immunsystem: Mit ca. 40 mg Vitamin C pro 100 g Grapefruit tragen sie zur Abwehrfunktion bei. Der Pflanzenfarbstoff Lycopin, der für die rosa Farbe des Fruchtfleisches verantwortlich ist, unterstützt dabei, freie Radikale abzuwehren und die Zellen zu schützen..
Gut fürs Herz: Die in der Grapefruit enthaltenen Ballast-, Pflanzen- und Bitterstoffe unterstützen die Stoffwechselvorgänge und helfen dabei, den Cholesterinspiegel im Gleichgewicht und den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten, somit können sie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
Gut für die Verdauung: Der Ballaststoff Pektin hemmt den Heißhunger und unterstützt den Verdauungsprozess, indem er die nützlichen Darmbakterien aktiviert. Auch die Bitterstoffe der Grapefruit helfen bei der Verdauung.
Gut für die Figur: Grapefruits sind zusammen mit Limetten und Zitronen die Zitrusfrüchte mit dem geringsten Zuckeranteil und somit auch kalorienarm.
Gut fürs Fettverbrennen: Eine halbe Grapefruit am Tag, möglichst morgens oder mittags genügt, um den Fettstoffwechsel zu pushen.
Vorsicht! Wechselwirkungen mit Arzneimitteln: Grapefruits können markante Wechselwirkungen mit Medikamenten wie Schlafmittel, Antidepressiva, Gerinnungshemmer und Antibabypillen auslösen. Daher sollten Menschen, die diese Arzneimittel nehmen, auf Grapefruits verzichten.
Beim Kauf von Grapefruits sollte man auf eine gelbe und unversehrte Schale achten. Sie können bis zu zwei Wochen bei Raumtemperatur gelagert werden. Das Fruchtfleisch lässt sich zu Saft pressen oder mit einem scharfen Messer filetieren. Grapefruits können in Süßspeisen wie Desserts, Kuchen, zum Müsli, als Gelée oder auch zu herzhaften Gerichten in Salaten, zu Fleisch, Fisch oder Gemüse gereicht werden.
Maisgrieß wird auch Polenta genannt, ist ein traditionelles Gericht und Grundnahrungsmittel in Italien und Spanien. Es wird aus Mais gewonnen, das grob gemahlen worden ist. Ganzjährig ist Maisgrieß verfügbar und hat einen neutralen leicht süßen Geschmack. Für die Gesundheit kann Maisgrieß förderlich sein.
Kefir ist ein fermentiertes Sauermilchgetränk aus Kuh- oder Ziegenmilch, dass ursprünglich aus dem nordasiatischen Raum stammt. Das Wort Kefir stammt aus dem Arabischen „keyif“ ab und bedeutet so viel wie „Wohlbefinden“. Er hat einen erfrischend säuerlichen Geschmack und ist flüssig, teilweise auch dicklich. Das ganze Jahr ist Kefir erhältlich und enthält viele gute Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.
Vor allem in Asien und Nordafrika ist Couscous äußerst beliebt und dort ein fest etabliertes Grundnahrungsmittel. Es kann aus Hartweizengrieß, Dinkel, Hirse oder Gerste bestehen. Am häufigsten ist die Variante aus Hartweizengrieß. Er ist ganzjährig verfügbar und enthält viele Nährstoffe, die für die Gesundheit förderlich sein können.
Maisgrieß wird auch Polenta genannt, ist ein traditionelles Gericht und Grundnahrungsmittel in Italien und Spanien. Es wird aus Mais gewonnen, das grob gemahlen worden ist. Ganzjährig ist Maisgrieß verfügbar und hat einen neutralen leicht süßen Geschmack. Für die Gesundheit kann Maisgrieß förderlich sein.
Kefir ist ein fermentiertes Sauermilchgetränk aus Kuh- oder Ziegenmilch, dass ursprünglich aus dem nordasiatischen Raum stammt. Das Wort Kefir stammt aus dem Arabischen „keyif“ ab und bedeutet so viel wie „Wohlbefinden“. Er hat einen erfrischend säuerlichen Geschmack und ist flüssig, teilweise auch dicklich. Das ganze Jahr ist Kefir erhältlich und enthält viele gute Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.
Vor allem in Asien und Nordafrika ist Couscous äußerst beliebt und dort ein fest etabliertes Grundnahrungsmittel. Es kann aus Hartweizengrieß, Dinkel, Hirse oder Gerste bestehen. Am häufigsten ist die Variante aus Hartweizengrieß. Er ist ganzjährig verfügbar und enthält viele Nährstoffe, die für die Gesundheit förderlich sein können.
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Der Sommer ist eine großartige Zeit, um draußen zu joggen und das schöne Wetter zu genießen. Doch das Joggen bei heißen Temperaturen kann einige Herausforderungen mit sich bringen. Um das Beste aus deinen Läufen herauszuholen und Verletzungen zu vermeiden, gibt es ein paar wichtige Dinge, auf die du achten solltest.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
Die Fitness App für Unterwegs
Mit unserer Fitness-App bleiben Sie zu jeder Zeit sportlich fit!
Mediathek, Online-Livestream-Kurse, Tipps für Fitness zu Hause und gesunde Ernährung, Übungsvideos, Digitale Trainingspläne, Gamification, Pfitzenmeier Shop mit tollem Equipment und Rabatten
Um Ihr Anliegen schnellstmöglich bearbeiten zu können, bitten wir Sie, von telefonischen Anfragen an unser Service Center abzusehen und ausschließlich das Kontaktformular zu nutzen.