Die ursprünglich aus Nordamerika stammenden Brombeeren haben von Juli bis Oktober Saison. Die zu den Rosengewächsen gehörenden Brombeeren wachsen sowohl wild in Wäldern oder am Feldrand als auch am Strauch im Garten oder Balkon. Ihr süß-säuerliches Aroma ist sehr beliebt und mit ihren vielfältigen Vitalstoffen können sie die Gesundheit super pushen.
Gut fürs Immunsystem: Der hohe Gehalt an natürlichen Pflanzenfarbstoffen (Anthozyane) verleihen den Brombeeren die dunkle Farbe und schützen die Zellen vor schädlichen Einflüssen. Des Weiteren lindern die Anthozyane in den Brombeeren auch Entzündungsprozesse.
Gut fürs Gedächtnis: Die Flavonoide der Brombeeren sorgen für den Erhalt der Gedächtnisleistung auch im höheren Alter und optimieren die mentale Gesundheit, da sie vor freien Radikalen schützen und die Verbindung und den Aufbau der Neuronen im Gehirn fördern. Das wirkt sich auch auf Gleichgewichts- und Koordinationsfähigkeit aus.
Gut für die Figur: Mit ca. 190 mg Kalium /100 g Brombeeren wird überschüssiges Wasser im Körper ausgeschieden. Außerdem sind Brombeeren kalorien- (ca. 40 kcal /100 g) und fettarm (1 g/100 g) und liefern nur wenig Kohlenhydrate (ca. 6 g/100 g). Der natürliche Ballaststoff Pektin fördert den Verdauungsprozess und sorgt für ein Sättigungsgefühl.
Gut für das Blut: Der Mix aus Eisen (ca. 1 mg/100 g) und Vitamin C (ca. 15 mg/100 g) fördert die Bildung von Blut und Sauerstofftransport im Blut.
Gut für Anti-Aging: Das Vitamin E, das Vitamin A und die vielen Antioxidantien, die in der Brombeere enthalten sind, können den vorzeitigen Alterungsprozess hemmen.
Gut für Knochen und Zähne: Die günstige Kombination aus Kalzium (ca. 30 mg/100 g) und Phosphor (ca. 20 mg/100 g) helfen dabei, die Zahn- und Knochengesundheit zu erhalten. Besonders Mundschleimhaut- und Zahnfleischerkrankungen sowie Karies können Brombeeren durch ihre entzündungshemmende Eigenschaft vorbeugen.
Gut für das Herz-Kreislauf-System: Die Flavonoide, die Pflanzenfarbstoffe, wirken blutdrucksenkend, schützen die Blutgefäße und machen das Blut flüssiger. Das sorgt für eine gute Durchblutung im Körper. Auch das Pektin sorgt dafür, dass das schlechte Blutfett gebunden und ausgeschieden wird. Dadurch wird der Cholesterinspiegel reguliert.
Quelle: Pfitzenmeier
Frisch vom Markt oder vom Strauch im Garten oder auf dem Balkon, Brombeeren sollte man am besten frisch gepflückt essen. Leider schimmeln sie recht schnell und sollten daher zügig verbraucht werden.
Besonders lecker sind Brombeeren zu Milchspeisen, Quark, Joghurt, Eis, in Obstsalaten, in Smoothies, als Püree, Marmelade oder Kompott sowie auf Kuchen oder Torten sind sie ein echter Hingucker.
Der Brunnenkresse stammt ursprünglich aus Europa und wurde dort bereits im Mittelalter als appetitanregende Pflanze in der Naturheilkunde sowie zum Essen bei Hofe serviert. Der scharf-würzige Geschmack der dunkelgrünen Wasserpflanze kommt von den enthaltenen, ätherischen Senfölen, die sich in den festen Blättern befinden. Im Frühling und im Herbst können sie gepflückt werden und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Alaska-Seelachs ist ein Wildfisch, der im Nordpazifik gefangen wird und kein Zuchtfisch, deshalb ist er auch frei von Schadstoffen, wie Pestiziden und Antibiotika. Durch seinen milden Geschmack und seine nahezu grätenfreie Eigenschaft ist vor allem auch bei Kindern beliebt. Zusätzlich punktet er mit zahlreichen Nährstoffen, die für die körperliche und mentale Gesundheit wichtig sind.
Bananen sind ein super sättigender Snack und ihr süßlicher Geschmack ist bei Jung und Alt beliebt. Aus Mittel- und Südamerika, Afrika oder Asien werden sie zu uns exportiert und sind ganzjährig erhältlich. Insgesamt haben sie für die Gesundheit einiges zu bieten.
Der frühe Vogel fängt den Wurm, heißt es so schön. Doch ist Krafttraining nach dem Aufstehen bereits im Einklang mit dem Biorhythmus des Körpers? Klar sind Bewegung und Fitness immer möglich, aber geht es nach der Leistungsfähigkeit im Tagesablauf gibt es Zeiträume, in denen manches Training sinnvoller ist und manches weniger gut.
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Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Zehn verschiedene Trainingseinheiten mit der FLEXI-BAR® zur Stärkung verschiedener Muskeln wie Brust, Schulter, Rücken, Po, Rumpf, Bauch
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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