Sultaninen stammen von den kernlosen und hellbraunen Sultana-Trauben, die in der Türkei und Griechenland wachsen. Ungefähr 10 Tage werden die Trauben getrocknet, schmecken fruchtig-süß und sind zarter als Rosinen. Sultaninen sind das ganze Jahr über zu kaufen.
Gut für die Verdauung: Sultaninen enthalten viele Ballaststoffe (ca. 5 g/100g), die für eine gute Verdauung sorgen können.
Gut für schnelle Energie: Der enthaltene Fruchtzucker (Fruktose) und Glukose in den Sultaninen können schnelle Energie liefern und so den Kohlenhydrat-Speicher nach einem intensiven Training wieder auffüllen.
Gut für das Immunsystem: Sultaninen haben viele sekundäre Pflanzenstoffe, die vor oxidativem Stress und freien Radikalen schützen können und so die Abwehrkräfte unterstützen können.
Gut für Nerven und Muskeln: Mit ca. 35-40 mg Magnesium pro 100 g punkten Sultaninen bei der Reizweiterleitung zwischen Nerven- und Muskelzellen. Die in enthaltenen B-Vitamine in Sultaninen unterstützen ebenfalls die Nerven- und Muskelfunktion.
Gut für Blutgerinnung und Knochen: Sultaninen decken zu 50 % den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin K zu tragen so zu einer gesunden Blutgerinnung und Knochenstoffwechsel bei.
Vorsicht! Hoher Zucker- und Fruktose-Gehalt: Sultaninen enthalten viele Kohlenhydrate (ca. 70 g/100 g) und Fruktose (ca. 30 g/100 g). Deshalb sollten sie nur in Maßen gegessen und Diabetiker sie achtsam genießen.
Vorsicht! Oft schwefelhaltig: Um die Sultaninen haltbar zu machen werden sie gerne mit Schwefel behandelt. Aufgrund dessen ist es besser und gesünder, sie in Bio-Qualität und damit ungeschwefelt zu kaufen.
Quelle: Pfitzenmeier
Sultaninen können gut luftdicht verschlossen in einem Glas gelagert werden und sind besonders schmackhaft im Muesli, im Kuchen, im Gebäck, im Nachtisch oder in Riegeln, etc. Herzhaft kann man sie in der orientalischen und mediterranen Küche finden. Vor allem in Fleisch-, Fisch-, Eintopfspeisen oder zu Nudel-, Couscous- oder Reisgerichten sind Sultaninen beliebt.
Der Brunnenkresse stammt ursprünglich aus Europa und wurde dort bereits im Mittelalter als appetitanregende Pflanze in der Naturheilkunde sowie zum Essen bei Hofe serviert. Der scharf-würzige Geschmack der dunkelgrünen Wasserpflanze kommt von den enthaltenen, ätherischen Senfölen, die sich in den festen Blättern befinden. Im Frühling und im Herbst können sie gepflückt werden und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Alaska-Seelachs ist ein Wildfisch, der im Nordpazifik gefangen wird und kein Zuchtfisch, deshalb ist er auch frei von Schadstoffen, wie Pestiziden und Antibiotika. Durch seinen milden Geschmack und seine nahezu grätenfreie Eigenschaft ist vor allem auch bei Kindern beliebt. Zusätzlich punktet er mit zahlreichen Nährstoffen, die für die körperliche und mentale Gesundheit wichtig sind.
Bananen sind ein super sättigender Snack und ihr süßlicher Geschmack ist bei Jung und Alt beliebt. Aus Mittel- und Südamerika, Afrika oder Asien werden sie zu uns exportiert und sind ganzjährig erhältlich. Insgesamt haben sie für die Gesundheit einiges zu bieten.
Der frühe Vogel fängt den Wurm, heißt es so schön. Doch ist Krafttraining nach dem Aufstehen bereits im Einklang mit dem Biorhythmus des Körpers? Klar sind Bewegung und Fitness immer möglich, aber geht es nach der Leistungsfähigkeit im Tagesablauf gibt es Zeiträume, in denen manches Training sinnvoller ist und manches weniger gut.
Der Brunnenkresse stammt ursprünglich aus Europa und wurde dort bereits im Mittelalter als appetitanregende Pflanze in der Naturheilkunde sowie zum Essen bei Hofe serviert. Der scharf-würzige Geschmack der dunkelgrünen Wasserpflanze kommt von den enthaltenen, ätherischen Senfölen, die sich in den festen Blättern befinden. Im Frühling und im Herbst können sie gepflückt werden und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Alaska-Seelachs ist ein Wildfisch, der im Nordpazifik gefangen wird und kein Zuchtfisch, deshalb ist er auch frei von Schadstoffen, wie Pestiziden und Antibiotika. Durch seinen milden Geschmack und seine nahezu grätenfreie Eigenschaft ist vor allem auch bei Kindern beliebt. Zusätzlich punktet er mit zahlreichen Nährstoffen, die für die körperliche und mentale Gesundheit wichtig sind.
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Der frühe Vogel fängt den Wurm, heißt es so schön. Doch ist Krafttraining nach dem Aufstehen bereits im Einklang mit dem Biorhythmus des Körpers? Klar sind Bewegung und Fitness immer möglich, aber geht es nach der Leistungsfähigkeit im Tagesablauf gibt es Zeiträume, in denen manches Training sinnvoller ist und manches weniger gut.
Zehn verschiedene Trainingseinheiten mit der FLEXI-BAR® zur Stärkung verschiedener Muskeln wie Brust, Schulter, Rücken, Po, Rumpf, Bauch
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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