Die Pinienkerne wachsen in den Zapfen des Pinienbaumes, die überwiegend in den Mittelmeerländern wie zum Beispiel in Italien, Spanien und der Türkei zu finden sind. Mit großer Mühe und viel Zeitaufwand werden die kleinen, hellen Kerne aus den Zapfen geerntet, das sich natürlich im relativ teuren Kaufpreis widerspiegelt. Der nussige Geschmack und die leicht zu schmelzende Festigkeit sind typische Merkmale der Pinienkerne. Sie haben wertvolle Inhaltsstoffe, Spurenelemente, Vitamine und gesunde Fette, sodass sie für die Erhaltung der Gesundheit von Bedeutung sind.
Gut für die Knochen: Das in Pinienkernen enthaltene Kalzium und Phosphor (ca. 600 mg / 100 g) sorgt für starke Knochen und Zähne und unterstützt den gesunden Knochen- und Zellaufbau.
Gut für das Blut: 100 g Pinienkerne enthalten rund 5 g Eisen. Dieses Spurenelement ist für die Blutbildung entscheidend.
Gut für die Figur: Pinienkerne sind mit ca. 14 g / 100 g recht eiweißreich und halten lange satt. Daher kommt nicht so schnell das Hungergefühl auf.
Gut für Muskeln und Nerven: Mit rund 230 mg des Mineralstoffs Magnesium punkten die Pinienkerne und unterstützen so eine einwandfreie Funktion der Nerven und Muskeln. Damit beugt man beispielsweise Krämpfen, Erschöpfung und Zuckungen vor.
Gut für die Zellen: Die Kombination aus dem in Pinienkernen reich enthaltenen Spurenelement Selen und den Vitaminen E und A sorgt für einen guten Schutz der Zellen vor Antioxidantien. Diese können vorzeitige Alterung, Infektionen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen abwehren. Außerdem unterstützen sie die Zellneubildung, schützen die Zellen bei oxidativem Stress und verkürzen die Regeneration nach dem Sport.
Gut für den Cholesterinspiegel: Zudem enthalten Pinienkerne wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die der Körper nur über die Nahrung aufnehmen kann. Diese senken die Blutfette und der Cholesterinspiegel wird dadurch im Gleichgewicht gehalten..
Beim Kauf von Pinienkernen sollte man auf gute Qualität mit glatter Oberfläche und gleichmäßiger Farbe achten. Pinienkerne am besten luftdicht, kühl und lichtgeschützt aufbewahren und schnell verbrauchen, da sie ansonsten durch den hohen Omega-3-Fett-Gehalt leicht ranzig werden können.
Egal ob als Snack, klassisch im Pesto, Salat, Müsli, zu Fisch, Fleisch oder Gemüse oder auf süßem Gebäck − Pinienkerne lassen sich vielfältig kulinarisch integrieren.
Die aus dem Orient stammende Feige gehört zu den Maulbeerengewächsen und wird von Juli bis November geerntet. Mild-süß im Geschmack und mit zahlreichen Vorteilen für deine Gesundheit ausgestattet, bieten die Feigen in der Küche reichliche Zubereitungsmöglichkeiten.
Früher etwas weniger geschätzt, aber immer beliebter wird die heimische Steckrübe. Die aus Skandinavien stammende Rübe hat von Oktober bis März Saison und ist ein super Gemüse für die kälteren Jahreszeiten. Die rot-gelbliche Rübe mit süßlichem Geschmack hat viele wertvolle Inhaltsstoffe, die die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern können.
Weißkohl ist nach Karotten die am zweithäufigsten angebaute Gemüsesorte in Deutschland. Das deftige Gemüse wird gerne zu Sauerkraut verarbeitet. Man kann aber auch daraus leckere Suppen, Eintöpfe oder Salate kreieren. Weißkohl ist ganzjährig verfügbar und gilt klassischerweise als nahrhaftes Wintergemüse.
Weißkohl ist ein ideales Gemüse für deine Gesundheit, denn es…
Die aus dem Orient stammende Feige gehört zu den Maulbeerengewächsen und wird von Juli bis November geerntet. Mild-süß im Geschmack und mit zahlreichen Vorteilen für deine Gesundheit ausgestattet, bieten die Feigen in der Küche reichliche Zubereitungsmöglichkeiten.
Früher etwas weniger geschätzt, aber immer beliebter wird die heimische Steckrübe. Die aus Skandinavien stammende Rübe hat von Oktober bis März Saison und ist ein super Gemüse für die kälteren Jahreszeiten. Die rot-gelbliche Rübe mit süßlichem Geschmack hat viele wertvolle Inhaltsstoffe, die die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern können.
Weißkohl ist nach Karotten die am zweithäufigsten angebaute Gemüsesorte in Deutschland. Das deftige Gemüse wird gerne zu Sauerkraut verarbeitet. Man kann aber auch daraus leckere Suppen, Eintöpfe oder Salate kreieren. Weißkohl ist ganzjährig verfügbar und gilt klassischerweise als nahrhaftes Wintergemüse.
Weißkohl ist ein ideales Gemüse für deine Gesundheit, denn es…
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Ende November waren die United Runners of Pfalz im Pfitzenmeier Neustadt zu Gast. Auf dem Trainingsplan stand eine Einheit Indoor-Cycling mit Trainer Andreas Roth. Ungefähr 30 Frauen und Männer, allesamt von Hause aus Läufer, Radsportler oder Triathleten waren zu Gast und kamen ordentlich ins Schwitzen.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
Die Fitness App für Unterwegs
Mit unserer Fitness-App bleiben Sie zu jeder Zeit sportlich fit!
Mediathek, Online-Livestream-Kurse, Tipps für Fitness zu Hause und gesunde Ernährung, Übungsvideos, Digitale Trainingspläne, Gamification, Pfitzenmeier Shop mit tollem Equipment und Rabatten
Um Ihr Anliegen schnellstmöglich bearbeiten zu können, bitten wir Sie, von telefonischen Anfragen an unser Service Center abzusehen und ausschließlich das Kontaktformular zu nutzen.