Nektarinen zählen zum Steinobst und sind Verwandte der Pfirsiche, deshalb werden sie auch als Glattpfirsiche bezeichnet. Von Juli bis September haben sie Hoch-Saison. Insgesamt gibt es über 40 verschiedene Nektarinen-Sorten, aber alle haben eine glatte gelb-rote Haut und den typischen süß-säuerlichen Geschmack. Nektarinen mit all ihren Vitalstoffen können die Gesundheit stärken.
Gut für die Abwehrkräfte: Nektarinen punkten mit Vitamin E (ca. 500 Mikrogramm/100 g) für einen guten Zellschutz und verlangsamen die vorzeitige Alterung.
Gut für Haut und Augen: Mit ca. 440 Mikrogramm Provitamin A (Beta-Carotin) und ca. 70 Mikrogramm Vitamin A liefern 100 g Nektarinen die entscheidenden Nährstoffe für eine gesunde Haut und gute Sehkraft.
Gut für die Verdauung: Süßlich schmeckende Nektarinen enthalten relativ wenig Fruchtsäure und ist deshalb für empfindliche Menschen gut bekömmlich.
Gut für die Figur und Entwässerung: Nektarinen enthalten kein Fett, kaum Kalorien und viel Kalium (ca. 210 mg/100 g). Letzteres trägt zu einer milden Entwässerung bei. Somit bleibt der Flüssigkeitshaushalt austariert und überflüssiges Wasser wird dem Körper sanft entzogen.
Gut für Nerven, Muskeln und Herz: Die sekundären Pflanzenstoffe der Nektarine, z. B. Quercetin sind Radikalfänger und können zur Blutdruckregulierung beitragen. Die vielen B-Vitamine, die in Nektarinen enthalten sind, sorgen für eine gute Muskel- und Nervenfunktion. Und das Vitamin K (ca. 10 mg/100 g) unterstützt das Herz-Kreislauf-System.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf von Nektarinen sollten sie glatt und unverletzt sein. Am besten bei Zimmertemperatur lagern, dann reifen sie nach und schnellstmöglich essen. Die Frucht pur zu essen ist schon ein Genuss an sich.
Natürlich gibt es viele andere Kombinationen mit Nektarinen, zum Beispiel auf Torten, Kuchen, Desserts, in Getränken, zu Salaten oder zu Geflügelfleisch.
Bananen sind ein super sättigender Snack und ihr süßlicher Geschmack ist bei Jung und Alt beliebt. Aus Mittel- und Südamerika, Afrika oder Asien werden sie zu uns exportiert und sind ganzjährig erhältlich. Insgesamt haben sie für die Gesundheit einiges zu bieten.
Hüttenkäse oder körniger Frischkäse wie er auch genannt wird, hat eine weiche, körnige Konsistenz und einen säuerlich-frischen Geschmack. Hergestellt wird er aus pasteurisierter Magermilch oder Sahne, daher gibt es ihn in unterschiedlichen Fettstufen. Seine Nährstoffzusammensetzung ist für die Gesundheit förderlich.
Seit Jahrtausenden ist Tofu in Asien ein Grundnahrungsmittel. Tofu besteht aus Sojabohnen, die mit Wasser zu einem Brei gemischt werden und anschließend durch Filtrierung in feste und flüssige Teile aufgeteilt werden. Der flüssige Bestandteil wird mit Zitronensäure oder Magnesiumchlorid zum Stocken gebracht und in Blöcke gepresst. Vom Aroma her, ist Tofu eher neutral und hat einige gesundheitliche Vorteile.
Bananen sind ein super sättigender Snack und ihr süßlicher Geschmack ist bei Jung und Alt beliebt. Aus Mittel- und Südamerika, Afrika oder Asien werden sie zu uns exportiert und sind ganzjährig erhältlich. Insgesamt haben sie für die Gesundheit einiges zu bieten.
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Das Beste steckt unter der Haut. Das trifft auf den Pfirsich zu, denn sie stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und fördern somit die Gesundheit. Die samtige Haut und das saftige Fruchtfleisch, das entweder gelb, weiß oder rot sein kann, schmecken wunderbar süß und haben wenig Säure. Von Mai bis September wird das Steinobst in Europa geerntet.
Der Puls ist der Taktgeber des Herzens. Der Ruhepuls zeigt die Anzahl der Herzschläge pro Minute an, wenn der Körper nicht unter Belastung ist. Er ist ein wichtiger Indikator über den Gesundheitszustand und den Fitnessstand. Natürlich wird er auch von verschiedenen anderen Faktoren beeinflusst.
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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