Früchte – Maronen
Maronenbäume wachsen eher in mild-warmen Gebieten, dort wo auch Wein angebaut werden kann. Von September bis Dezember werden frische braune Maronen, auch Esskastanien oder Nussfrüchte genannt, geerntet. Ihr süßlicher und nussig-mehliger Geschmack bringt das gewisse Etwas auf den Speiseplan, vor allem in der Vorweihnachtszeit. Viele Eigenschaften der Maronen können für die Gesundheit förderlich sein.
Maronen – mediterranes Multitalent
Gut für die Figur: Maronen enthalten, obwohl sie Nüsse sind, wenig Fett (ca. 2 g /100 g) und viele komplexe Kohlenhydrate (ca. 40 g/ 100 g), die für eine lange Sättigung und langsamen Anstieg des Blutzuckerspiegels sorgen. Damit kann man einen Hungeranfall vorbeugen.
Gut für die Verdauung: Die Ballaststoffe (ca. 9 g/100 g) der Maronen helfen dabei, das schlechte LDL-Cholesterin im Blut zu verringern, die Verdauung anzuregen sowie durch die schnelle Sättigung beim Abnehmen zu unterstützen.
Gut fürs Herz: Maronen bringen viel Kalium (ca. 380 mg / 100 g) mit, welches für Nerven, Muskeln und Blutdruck einen wichtigen Beitrag leistet. Daher tragen sie viel zur Stärkung des Herzmuskels bei.
Gut für die Abwehrkräfte: Maronen punkten mit reichlich Vitamin C (ca. 27 mg/ 100 g) und stärken somit das Immunsystem. Auch mit vielen B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Magnesium können Maronen strotzen.
Gut für die Knochen: Kalzium und Phosphor sind ebenfalls in Maronen enthalten, allerdings nicht so reichlich wie Kalium. Dennoch unterstützt der hohe Kaliumgehalt dabei, das Kalzium nicht so schnell ausgeschieden werden kann.
Gut bei Glutenunverträglichkeit: Maronen sind glutenfrei und daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie essbar. Aus Maronen wird auch häufig Kastanienmehl gemacht, dass dann in anderen Gerichten weiterverarbeitet wird.
Vorsicht! Können schnell schimmeln: Da das Innere der Esskastanien weich und voller Stärke ist, ist es besonders bei Würmern und anderen Insekten beliebt. Auch Schimmelsporen können sich leicht dort ansiedeln. Lieber bei schlechtem Geruch wegwerfen.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf sollte die Maronenschale glänzend, prall und ohne Macken aussehen. Ob die Maronen frisch sind, kann man ganz leicht mit einem Test feststellen. Frische Maronen in handwarmes Wasser legen und wenn sie auf den Grund absinken, sind sie frisch. Wenn sie oben schwimmen sofort aussortieren. Nach dem Kauf am besten schnell verarbeiten oder essen.
Klassischerweise schmecken sie besonders gut, geröstet aus dem Ofen oder vom Weihnachtsmarkt oder als Suppe, im Salat oder in Currys, als Füllung in Wild- oder Geflügelgerichten oder als Beilage zum Herbst- oder Wintergericht.
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Gewürz – Hefeflocken
Hefeflocken gehören zu der so genannten inaktiven Nährhefe. Zur Herstellung wird die Nährhefe mithilfe von Wärme getrocknet und anschließend gemahlen. Aufgrund dessen können sie nicht mehr zum Backen als Triebmittel verwendet werden. Sowohl mit seinem herzhaften Geschmack als auch mit seinen gesundheitsfördernden Nährstoffen punktet er auf ganzer Linie.
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Hülsenfrüchte – Kidneybohnen
Die beliebten Hülsenfrüchte stammen aus Südamerika. Die rotbraunen, nierenförmigen Bohnen haben einen süßlichen Geschmack und eine weiche Konsistenz, sodass sie bei Jung und Alt beliebt sind. Die Inhaltsstoffe von Kidneybohnen sind für die Gesundheit förderlich.
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Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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10 Übungen mit der FLEXI-BAR®
Zehn verschiedene Trainingseinheiten mit der FLEXI-BAR® zur Stärkung verschiedener Muskeln wie Brust, Schulter, Rücken, Po, Rumpf, Bauch
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
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Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
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| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
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Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
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|---|---|
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
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Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
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| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
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| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
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