Die an Rispen reifende Litschis stammen ursprünglich aus Südchina und wachsen am Litschibaum, der zu den Seifenbaumgewächsen gehört. Die süß-säuerlich schmeckenden Früchte, die auch als Liebessymbol bekannt sind, haben eine rot-braune Schale, weißes Fruchtfleisch und einen schwarzen, relativ großen Kern. Die hochwertigen Inhaltsstoffe der Litschis können die Gesundheit stärken und das Wohlbefinden steigern.
Gut für die Abwehrkräfte: Litschis haben einen hohen Vitamin C-Gehalt (ca. 40 mg /100 g), der das Immunsystem unterstützt.
Gut für die Stoffwechselfunktionen: Litschis enthalten viele B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Vor allem Kupfer ist mit ca. 200 mg /100 g zahlreich vorhanden. Kupfer hilft dabei, die Abwehrkräfte und den Stoffwechsel zu pushen sowie unreine Haut und Erschöpfung vorzubeugen.
Gut für Nerven und Muskeln: Der relativ hohe Kaliumgehalt (ca. 180 mg /100 g) der Litschis unterstützt die Nerven- und Muskelzellen in ihrer Funktion.
Gut bei Magen-Darm-Beschwerden: Bei Übelkeit und Sodbrennen kann das Fruchtfleisch der Litschi die vermehrte Säureproduktion im Magen stoppen.
Gut für den Fettstoffwechsel: Der Pflanzenstoff OPC (Oligomere Proanthocyanidine) fördert den Fettstoffwechsel, optimiert das Hautbild und schwächt die Pigmente ab.
Gut für die Figur: Litschis haben einen hohen Wasseranteil, sind kalorien- und fettarm und sorgen durch die ca. 1,5 g Ballaststoffe / 100 g für ein angenehmes Sättigungsgefühl.
Vorsicht! Ist zuckerreich: Litschis sind sehr süße Früchte, da sie circa 16 g Fructose (Fruchtzucker) enthalten. Daher am besten maßvoll genießen.
Quelle: Pfitzenmeier
Litschis sind ganzjährig verfügbar, sollten am besten frisch gekauft und möglichst zügig gegessen werden, da die Schale dünn ist und bei längerer Lagerung das Fruchtfleisch den Wassergehalt verliert. Litschis aus der Dose sind in Sirup eingelegt, haben nicht mehr so viele Vitamine und wenig Geschmack. Im Fruchtsalat, als Deko zu Cocktails oder in asiatischen Gerichten können Litschis gereicht werden.
Aus der koreanischen Küche stammt Kimchi. Hierfür werden verschiedene Gemüsesorten, vor allem Chinakohl, kleingeschnitten und fermentiert. Ursprünglich diente Kimchi als Vitamin-C-Quelle für die kalte, weniger gemüsereiche Winterzeit. Heute kann man sie ganzjährig im Supermarkt kaufen oder selbst einwecken. Kimchi enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.
Ob grün oder schwarz, Oliven sind ganzjährig verfügbar und stammen überwiegend aus den Mittelmeerländern Spanien, Griechenland und Italien. Schwarze Oliven haben etwas mehr Kalorien und mehr gesundes Fett als grüne, aber beide haben durchaus viele wertvolle gesundheitsfördernde Nähr- und Inhaltsstoffe.
Egal, ob braun, schwarz, grün, rot oder gelb – die zu den Hülsenfrüchten gehörende Linsen spielen in jeder Farbe für die gesunde Ernährung eine wichtige Rolle, da sie viele wertvolle Inhaltsstoffe und zudem noch eine geringe Kalorienanzahl haben.
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Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Die supersaftige Pomelo ist eine Neuzüchtung aus Grapefruit und Pampelmuse. Sie schmeckt bittersüß, ist aber milder als eine Grapefruit und im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten viel größer. Das ganze Jahr über ist sie zu kaufen und wird aus Südafrika oder Israel importiert. Pomelos enthalten zahlreiche wertvolle Nähr- und Bitterstoffe, die den Körper gesund halten und vor Krankheiten schützen können.
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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