FRÜCHTE – LITSCHI
Die an Rispen reifende Litschis stammen ursprünglich aus Südchina und wachsen am Litschibaum, der zu den Seifenbaumgewächsen gehört. Die süß-säuerlich schmeckenden Früchte, die auch als Liebessymbol bekannt sind, haben eine rot-braune Schale, weißes Fruchtfleisch und einen schwarzen, relativ großen Kern. Die hochwertigen Inhaltsstoffe der Litschis können die Gesundheit stärken und das Wohlbefinden steigern.
Litschi – leistungsstarke Exotenfrucht
Gut für die Abwehrkräfte: Litschis haben einen hohen Vitamin C-Gehalt (ca. 40 mg /100 g), der das Immunsystem unterstützt.
Gut für die Stoffwechselfunktionen: Litschis enthalten viele B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Vor allem Kupfer ist mit ca. 200 mg /100 g zahlreich vorhanden. Kupfer hilft dabei, die Abwehrkräfte und den Stoffwechsel zu pushen sowie unreine Haut und Erschöpfung vorzubeugen.
Gut für Nerven und Muskeln: Der relativ hohe Kaliumgehalt (ca. 180 mg /100 g) der Litschis unterstützt die Nerven- und Muskelzellen in ihrer Funktion.
Gut bei Magen-Darm-Beschwerden: Bei Übelkeit und Sodbrennen kann das Fruchtfleisch der Litschi die vermehrte Säureproduktion im Magen stoppen.
Gut für den Fettstoffwechsel: Der Pflanzenstoff OPC (Oligomere Proanthocyanidine) fördert den Fettstoffwechsel, optimiert das Hautbild und schwächt die Pigmente ab.
Gut für die Figur: Litschis haben einen hohen Wasseranteil, sind kalorien- und fettarm und sorgen durch die ca. 1,5 g Ballaststoffe / 100 g für ein angenehmes Sättigungsgefühl.
Vorsicht! Ist zuckerreich: Litschis sind sehr süße Früchte, da sie circa 16 g Fructose (Fruchtzucker) enthalten. Daher am besten maßvoll genießen.
Quelle: Pfitzenmeier
Litschis sind ganzjährig verfügbar, sollten am besten frisch gekauft und möglichst zügig gegessen werden, da die Schale dünn ist und bei längerer Lagerung das Fruchtfleisch den Wassergehalt verliert. Litschis aus der Dose sind in Sirup eingelegt, haben nicht mehr so viele Vitamine und wenig Geschmack. Im Fruchtsalat, als Deko zu Cocktails oder in asiatischen Gerichten können Litschis gereicht werden.
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Gemüse – Erbsen
Die kleinen, grünen Kugeln, die ursprünglich aus Asien stammen und in einer kleinen Schote versteckt liegen, zählen zu den Hülsenfrüchten. Sie werden von Juni bis August geerntet und manche landen sofort aufm Teller, andere werden direkt schockgefrostet, damit sie kaum Vitamine verloren gehen. Die fettarmen Erbsen haben eine hohe Nährstoffdichte und können für die Gesundheit förderlich sein.
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Gemüse – Blumenkohl
Der beliebte, aus dem Mittelmeerraum stammende Kohl ist in gelb, grün, violett oder klassischerweise in weiß erhältlich. Eine grüne Blumenkohlsorte aus Italien ist beispielsweise Romanesco. Von Mai bis November ist hierzulande die Freiluftsaison, ansonsten ist das Kreuzblütlergewächs ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Im Gegensatz zu den anderen Kohlarten hat der Blumenkohl einen eher milden Geschmack. Darüber hinaus liefert er noch viele Vorteile für Gesundheitsbewusste.
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Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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Joggen in der kalten Jahreszeit
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
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Bensheim Premium Resort mit AquaDome
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Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
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