Die Kokosnuss, die zu den Steinfrüchten zählt und in den Tropen gedeiht, kann man das ganze Jahr über kaufen. Nussig im Geschmack ist das Kokosnuss-Fruchtfleisch, das Wasser schmeckt eher süß. Wer sie knackt, bekommt aus der Kokosnuss viele Nährstoffe, die für deine Gesundheit wichtig sind. Aber Achtung: Das Fruchtfleisch ist recht kalorienreich mit 361 Kalorien pro 100 g, also am besten nur in Maßen genießen. Das Kokoswasser hingegen ist zum Abnehmen perfekt geeignet, da es kaum Fett und Kalorien hat.
Gut für die Fitness: Kokosnüsse enthalten viele Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Kalzium und Kalium. In der Kokosnuss steckt reichlich Kalium, das besonders wichtig für das Zusammenspiel zwischen Muskeln und Nerven ist. Besonders nach dem Sport füllt es den Mineralstoffhaushalt wieder auf.
Gut für die Verdauung: Die Kokosnuss enthält viele Ballaststoffe (9 g pro 100 g). Diese verhelfen zu einer schnellen und unkomplizierten Verdauung und nach dem Verzehr spürt man besonders lange eine Sättigung.
Gut für die Low-Carb-Ernährung: Pro 100 g hat die Kokosnuss nur 5 g Kohlenhydrate. Von daher eignet sie sich super auch als Raspel oder Mehl zum Backen oder Kochen.
Gut für Haut, Haare und Nägel: Kokosnüsse enthalten alle B-Vitamine. Am größten ist die Menge an Biotin, das für starke Nägel, glänzende Haare und gesunde Haut sorgt. Als Kokosöl spendet es viel Feuchtigkeit und wirkt so gegen Falten.
Gut für das Blut: In der Kokosnuss ist viel Eisen (rund ein Fünftel des durchschnittlichen Tagesbedarfs) enthalten, das maßgeblich zur Blutbildung beiträgt.
Gut für das Gehirn: Das in Kokosnüssen enthaltene Kupfer fördert die Bildung von Enzymen, die für die Hirnfunktion und den Informationsaustausch zwischen den Zellen zuständig sind.
Gut für die Zähne: Kokosöl wirkt entzündungshemmend, antiviral und gegen Pilze, daher ist es auch für die Mundhygiene empfehlenswert und gegen Karies wirksam.
Quelle: Pfitzenmeier
Kokosnüsse sind vielfältig einsetzbar und können zu unterschiedlichen Produkten verarbeitet werden. Kokosmilch wird gerne in süßen und herzhaften Gerichten verwendet, z. B. in Currys. Kokosraspeln, -flocken und -mehl werden gerne in Süßspeisen und Gebäck eingesetzt und Kokoschips als Snack zwischendurch. Und auch als Kokosöl findet die Kokosnuss in der Küche ihren Einsatz.
Hefeflocken gehören zu der so genannten inaktiven Nährhefe. Zur Herstellung wird die Nährhefe mithilfe von Wärme getrocknet und anschließend gemahlen. Aufgrund dessen können sie nicht mehr zum Backen als Triebmittel verwendet werden. Sowohl mit seinem herzhaften Geschmack als auch mit seinen gesundheitsfördernden Nährstoffen punktet er auf ganzer Linie.
Die beliebten Hülsenfrüchte stammen aus Südamerika. Die rotbraunen, nierenförmigen Bohnen haben einen süßlichen Geschmack und eine weiche Konsistenz, sodass sie bei Jung und Alt beliebt sind. Die Inhaltsstoffe von Kidneybohnen sind für die Gesundheit förderlich.
Der heimische Grünkern ist ein unreif geernteter Dinkel, der im Anschluss unter Hitze getrocknet wird. Dadurch wird seine Haltbarkeit verlängert. Der nussig-herzhafte Geschmack und die grüne Farbe sind charakteristisch für Grünkern. Ab Juli wird der Grünkern geerntet und hat viele Vorteile für die Gesundheit.
Hefeflocken gehören zu der so genannten inaktiven Nährhefe. Zur Herstellung wird die Nährhefe mithilfe von Wärme getrocknet und anschließend gemahlen. Aufgrund dessen können sie nicht mehr zum Backen als Triebmittel verwendet werden. Sowohl mit seinem herzhaften Geschmack als auch mit seinen gesundheitsfördernden Nährstoffen punktet er auf ganzer Linie.
Die beliebten Hülsenfrüchte stammen aus Südamerika. Die rotbraunen, nierenförmigen Bohnen haben einen süßlichen Geschmack und eine weiche Konsistenz, sodass sie bei Jung und Alt beliebt sind. Die Inhaltsstoffe von Kidneybohnen sind für die Gesundheit förderlich.
Es ist nicht immer das Mehr, das den Unterschied ausmacht. Manchmal helfen schon kleine Dinge. Nicht umsonst heißt es schließlich: Kleinvieh macht auch Mist. Das ist auch ein treffendes Motto für Mikro-Workouts im Alltag.
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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