Die saftig-süßen Aprikosen reifen besonders gut mit viel Sonne, bei Wärme und trockenen Verhältnissen, deshalb haben sie von Juni bis September bei uns Saison. In den Ländern rund um das Mittelmeer ist das Steinobst bereits früher reif. Für die bewusste Ernährung ist die gelb-orangefarbene Aprikose ein sehr wertvoller Vitaminlieferant.
Gut für das Immunsystem: Viel Betacarotin (ca. 1,5 mg/100 g), Vitamin C (ca. 10 mg/ 100 g) und Vitamin E sind in Aprikosen enthalten. Diese Kombination wehrt die UV-Strahlen von der Haut ab und schützt die Zellen vor freien Radikalen. Außerdem unterstützt es dabei, die Gefäße vor Ablagerungen zu schützen.
Gut für die Verdauung: Durch die geringe Fruchtsäure sind sie für Menschen mit empfindlichen Magen-Darm-Systemen geeignet. Außerdem lösen Aprikosen als pürierte Variante gut Verstopfungen. Das ist vor allem für Baby- und Kleinkindnahrung empfehlenswert.
Gut für die Augen und Haut: Aprikosen enthalten im Gegensatz zu anderen Früchten besonders viel Provitamin A und reichlich Beta-Carotin, dass die Sehkraft und die Gesundheit der Haut fördern.
Gut für den Wasserhaushalt: Das in Aprikosen enthaltene Kalium (280 mg/100 g) hilft, dass überschüssige Wasser im Körper auszuscheiden und damit sind Aprikosen zur Unterstützung beim Abnehmen ideal.
Gut für die Nerven: Das Magnesium und die verschiedenen B-Vitamine der Aprikose stärken das Nervensystem im Körper.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf auf pralle, unbeschädigte und wohlduftende Aprikosen achten. Das volle Aroma entfalten die Aprikosen bei Raumtemperatur und im reifen Zustand, deshalb sind sie auch nur begrenzt haltbar und sollten schnell verzehrt werden.
Auch als fruchtiger Snack für zwischendurch sind sie im Sommer beliebt. Wir freuen uns schon jetzt wieder auf die Aprikosenzeit. Ob in Süßspeisen, Kuchen, in Müsli oder als Marmelade oder Chutney zu Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten − die Kombinationsmöglichkeiten sind vielfältig.
Der Brunnenkresse stammt ursprünglich aus Europa und wurde dort bereits im Mittelalter als appetitanregende Pflanze in der Naturheilkunde sowie zum Essen bei Hofe serviert. Der scharf-würzige Geschmack der dunkelgrünen Wasserpflanze kommt von den enthaltenen, ätherischen Senfölen, die sich in den festen Blättern befinden. Im Frühling und im Herbst können sie gepflückt werden und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Alaska-Seelachs ist ein Wildfisch, der im Nordpazifik gefangen wird und kein Zuchtfisch, deshalb ist er auch frei von Schadstoffen, wie Pestiziden und Antibiotika. Durch seinen milden Geschmack und seine nahezu grätenfreie Eigenschaft ist vor allem auch bei Kindern beliebt. Zusätzlich punktet er mit zahlreichen Nährstoffen, die für die körperliche und mentale Gesundheit wichtig sind.
Bananen sind ein super sättigender Snack und ihr süßlicher Geschmack ist bei Jung und Alt beliebt. Aus Mittel- und Südamerika, Afrika oder Asien werden sie zu uns exportiert und sind ganzjährig erhältlich. Insgesamt haben sie für die Gesundheit einiges zu bieten.
Der frühe Vogel fängt den Wurm, heißt es so schön. Doch ist Krafttraining nach dem Aufstehen bereits im Einklang mit dem Biorhythmus des Körpers? Klar sind Bewegung und Fitness immer möglich, aber geht es nach der Leistungsfähigkeit im Tagesablauf gibt es Zeiträume, in denen manches Training sinnvoller ist und manches weniger gut.
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Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Zehn verschiedene Trainingseinheiten mit der FLEXI-BAR® zur Stärkung verschiedener Muskeln wie Brust, Schulter, Rücken, Po, Rumpf, Bauch
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Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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