FRÜCHTE – MANDELN
Eine Nuss oder doch eine Frucht? Mandeln sind die Kerne der Steinfrüchte des Mandelbaums, die vorwiegend in warmen Ländern beheimatet sind. Weltweit ist Kalifornien das größte Anbaugebiet und somit auch der größte Lieferant von Mandeln. Der süßlich-nussige Geschmack ist einzigartig und leicht wiederzuerkennen. Auch mit diversen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen können die Mandeln punkten.
Mandeln – Protein- und Vitamin-Power-Pakete
Gut für die Abwehrkräfte: Das in Mandeln reichlich enthaltene Vitamin E schützt die Körperzellen vor freien Radikalen und kann so vor vielen Krankheiten schützen.
Gut für die ausgewogene Ernährung: 100 g Mandeln bestehen zu knapp ein Viertel aus Proteinen. Dies ist vor allem für Sportler und Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, eine ideale pflanzliche Alternative.
Gut für die Haut: Vitamin E und die B-Vitamine der Mandeln sorgen für eine schöne, glatte Haut und schützen diese vor schädlichen Einflüssen.
Gut für Herz und Gefäße: Die in Mandeln zahlreich enthaltenen ungesättigten Fettsäuren sorgen für gesunde Gefäße und einen ausgeglichenen Cholesterinspiegel. So beugen sie Gefäßverstopfung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Gut für Nerven und Gehirn: Mandeln sind die ideale Nervennahrung in stressigen Zeiten, denn sie haben viel Magnesium, Kupfer und Zink, das für starke Nerven sorgt.
Gut für den Stoffwechsel: Die günstige Fettzusammensetzung in den Mandeln, die zu 50 % aus ungesättigten Fettsäuren bestehen, sorgt gemeinsam mit dem hohen Magnesiumgehalt dafür, dass der Stoffwechsel sich reguliert.
Gut für die Verdauung und Figur: Besonders die ursprünglichen Mandeln mit hellbrauner Haut enthalten viele Ballaststoffe, die die Verdauung anregen und für ein langes Sättigungsgefühl sorgen. Dafür sollten sie gut zerkaut werden, damit der Magen nicht belastet und die Verdauung optimal funktionieren kann.
Gut für Knochen und Blut: Mandeln enthalten viel Kalzium (ca. 85 mg pro 100 g) und Eisen (ca. 3 mg pro 100 g). Somit stärken sie die Knochen und fördern die Blutbildung.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf ist es zu empfehlen, ganze unbehandelte Mandeln mit hellbrauner Haut zu nehmen und sie dann bei Bedarf zu mahlen. Gemahlen, aber auch als Stifte oder gehobelt werden sie gerne für Gebäck, Süßspeisen oder Kuchen verwendet. Auch als Salattopping oder als Mandelmilch, Mandelmus oder Mandelöl kommen sie in der Küche zum Einsatz. Als glutenfreie Alternative zu Weizenmehl ist das Mandelmehl ideal.
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Gemüse – Blumenkohl
Der beliebte, aus dem Mittelmeerraum stammende Kohl ist in gelb, grün, violett oder klassischerweise in weiß erhältlich. Eine grüne Blumenkohlsorte aus Italien ist beispielsweise Romanesco. Von Mai bis November ist hierzulande die Freiluftsaison, ansonsten ist das Kreuzblütlergewächs ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Im Gegensatz zu den anderen Kohlarten hat der Blumenkohl einen eher milden Geschmack. Darüber hinaus liefert er noch viele Vorteile für Gesundheitsbewusste.
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Gemüse – Mairübchen
Die kleinen knollenartigen Mairübchen haben von April bis Juni Saison und sind daher ein Frühlingsgemüse, das eher weniger bekannt ist. Der Geschmack ist vergleichbar mit Radieschen oder Kohlrabi, also süßlich-aromatisch mit einer leichten Rettichnote. Insgesamt punkten die rosa-, lilafarbene oder weiße Mairübchen, die auch Navetten genannt werden, mit einem gesundheitsfördernden Nährstoff-Mix.
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Früchte – Olivenöl
Mit der Olivenernte zum Winteranfang beginnt die Herstellung von Olivenöl. Der Geschmack kann je nach Olivensorte variieren. Von fruchtig-aromatisch, nussig, bitter bis süßlich ist alles dabei. Kaltgepresstes (natives oder extra virgine) Olivenöl ist für die Gesundheit besonders förderlich.
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5 Functional Training-Vorteile
Functional Training begann als Trend und ist inzwischen aber weit mehr als das. Auch bei Pfitzenmeier gibt es auf den Trainingsflächen eigene Functional-Bereiche, die bei den Mitgliedern sehr beliebt sind. Der Grund ist einfach: Wer Functional Training macht, will mehr Power und Energie für den Alltag haben. Doch was steckt eigentlich dahinter und welche Vorteile bringen die “funktionellen Übungen”?
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Der Unterschied zwischen tierischem und pflanzlichem Protein
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
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Mit 5 effektiven Übungen zum Spagat
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
/
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Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
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Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 09:00 - 23:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
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0621 3249430
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Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
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| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
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MediFit Gesundheitszentrum
| Studio | 08:00 - 22:30 Uhr |
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| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
68723 Schwetzingen
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06202 1263699
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Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
68723 Schwetzingen
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06202 859370
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Speyer
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
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