Die ursprünglich aus China stammende Stachelbeere ist nach dem neuseeländischen Nationalvogel Kiwi benannt. Neuseeland und Italien sind die Hauptexportnationen für die ganzjährig verfügbaren Kiwifrüchte. Es gibt grün- und gelbfleischige Kiwis, die beide süß-säuerlich im Geschmack sind, wobei die gelbe Kiwi süßlicher schmeckt. Die Inhaltsstoffe der Kiwi können die Gesundheit von Körper und Geist stärken. Die Vorzüge haben wir hier zusammengefasst.
Gut für den Wasserhaushalt: Da Kiwis viel Kalium enthalten und zu ca. 80 % aus Wasser sind, unterstützen sie den Körper bei der Flüssigkeitsausscheidung und Wasseransammlungen im Körper können vermieden werden.
Gut für das Immunsystem: Kiwis sind Top-Vitamin-C-Lieferanten (70 mg/100 g) und können so die Abwehrkräfte ordentlich stärken.
Gut für die Verdauung: Mit vielen löslichen Ballaststoffen in den schwarzen Teilchen der Kiwi und mit dem enthaltenen Pektin (Pflanzlicher Naturfasern) helfen Kiwis bei einer geregelten Verdauung, vor allem bei der Verwertung von Proteinen.
Gut für die Figur: Außerdem können die Kiwis mit den zucker- und fettarmen Eigenschaften bei Abnehmwilligen punkten.
Gut für die Stimmung: In Kiwis ist viel Fruchtsäure enthalten, u. a. auch die sogenannte Chinasäure. Im Darm wird sie zur Aminosäure Tryptophan umgewandelt. Daraus entsteht dann Serotonin, das die Laune, den Appetit und den Schlaf positiv beeinflusst.
Gut für die Nerven und Knochen: Kiwis haben viele Mineralstoffe wie Magnesium und Kalzium, die für die Funktion der Nerven, Muskeln und den Aufbau der Knochen eine entscheidende Rolle spielen.
Vorsicht! Bei Einnahme von bestimmten Medikamenten: Bei gleichzeitiger Einnahme von Antidepressiva und Kiwis kann es zu Wechselwirkungen kommen, daher sollte man lieber darauf verzichten.
Beim Kauf von Kiwis ist es wichtig, darauf zu achten, dass die bei leichtem Druck auf die Schale nachgeben. Dann ist der perfekte Reifegrad erreicht. Sie reifen auch nach dem Kauf je nach Lagerung etwas nach.
Kiwis sind lecker zu Nachspeisen, in Kuchen, in Obstsalaten, pur, im Smoothie oder zum Müsli. In Verbindung mit Joghurt oder Quark, die Kiwis erst zum Schluss dazugeben, ansonsten werden sie bitter.
Ab dem Sommer bis in den Herbst hinein haben Steinpilze Saison. Der helle Steinpilz mit bräunlichem Hut wächst im Wald und hat eine zarte Konsistenz. Der intensive, charakteristische Geschmack ist einzigartig und seine Inhaltsstoffe können die Gesundheit pushen.
Die Mirabelle ist eine Pflaumensorte, die hierzulande erst seit wenigen Jahrhunderten bekannt ist. Die zu der Familie der Rosengewächse gehörende Mirabelle ist ein Baum, der kleine, gelb-orangefarbene Steinfrüchte trägt. Die saftig-süße schmeckenden Früchte können für die Gesundheit wohltuend sein und haben von Juli bis September Saison.
Romanesco ist eine Kreuzung aus Brokkoli und Blumenkohl und zählt zu den Kohlarten. Typischerweise ist sein äußeres Erscheinungsbild spitz zulaufend, grün und mit kleinen Röschen. Der aus dem Mittelmeerraum stammende und würzige Romanesco wird überwiegend in Spanien und Italien angebaut und hat von Mai bis Oktober Saison.
Ab dem Sommer bis in den Herbst hinein haben Steinpilze Saison. Der helle Steinpilz mit bräunlichem Hut wächst im Wald und hat eine zarte Konsistenz. Der intensive, charakteristische Geschmack ist einzigartig und seine Inhaltsstoffe können die Gesundheit pushen.
Die Mirabelle ist eine Pflaumensorte, die hierzulande erst seit wenigen Jahrhunderten bekannt ist. Die zu der Familie der Rosengewächse gehörende Mirabelle ist ein Baum, der kleine, gelb-orangefarbene Steinfrüchte trägt. Die saftig-süße schmeckenden Früchte können für die Gesundheit wohltuend sein und haben von Juli bis September Saison.
Romanesco ist eine Kreuzung aus Brokkoli und Blumenkohl und zählt zu den Kohlarten. Typischerweise ist sein äußeres Erscheinungsbild spitz zulaufend, grün und mit kleinen Röschen. Der aus dem Mittelmeerraum stammende und würzige Romanesco wird überwiegend in Spanien und Italien angebaut und hat von Mai bis Oktober Saison.
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Die Unternehmensgruppe Pfitzenmeier und ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagieren sich in vielen Projekten, Maßnahmen und Prozessen für ihre Umwelt – und für die Menschen, die darin leben.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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