Blutorangen reifen von Oktober bis März in Mittelmeerländern mit großen Temperaturunterschieden. Denn durch diese Abweichung von mehr als 20 °C entsteht erst die rote Pflanzenfarbe, das sogenannte Anthozyan, das die Orange zur Blutorange macht. Gemeinsam mit 14 verschiedenen Vitaminen sowie vielen Mineralstoffen, weiteren sekundären Pflanzenstoffen und Spurenelementen strotzt die Blutorange geradezu vor gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, die fit machen.
Gut für das Immunsystem: Blutorangen enthalten viel Vitamin C, B und E, die die Abwehrkräfte stärken und Entzündungen hemmen. 100 g Blutorangen enthalten den täglichen Bedarf an Vitamin C (50 mg) eines Erwachsenen.
Gut für die Zellen: Die Anthozyane, die roten Pflanzenfarbstoffe, wirken in den Körperzellen antioxidativ, antibakteriell und wehren freie Radikale ab. Somit unterstützen sie die Zellerneuerung und helfen dabei das Altern aufzuhalten.
Gut für die Regeneration: Mit dem reichlich enthaltenen Vitamin C in der Blutorange können sich die Muskeln nach Beanspruchung schneller wieder regenerieren und Eisen kann besser ins Blut aufgenommen werden.
Gut für die Haut und Haare: Der in Blutorangen enthaltene Pflanzenstoff Lutein sorgt dafür, dass die Haut vor UV-Strahlen geschützt und die Kollagenproduktion angeregt wird. So bleibt die Haut elastisch und die Haare geschmeidig, da dort Feuchtigkeit eingelagert wird.
Gut für den Blutdruck und das Herz-Kreislauf-System: Die sekundären Pflanzenstoffe sorgen dafür, dass die Innenschicht der Blutgefäße geweitet und dadurch der Blutdruck gesenkt wird.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf der Blutorangen erkennt man die Reife an der glatten Schale und den kleinen Poren. Bei Zimmertemperatur können sie bis zu 4 Wochen lang gelagert werden. Ob klassisch als frisch gepresster Saft, im Salat, als Snack, als Limonade oder zum Nachtisch: Die Blutorange lässt sich vielfältig verwenden.
Aber bitte nicht erhitzen, denn dann gehen viele Vitamine verloren.
Der lila-rote Salat ist mit Chicorée und Endivie vor allem durch den herb-bitteren Geschmack verwandt und wird gerne in der italienischen Küche verwendet. Das Zichorien-Gemüse stammt ursprünglich aus Italien und ist das ganze Jahr über erhältlich. Vom Freiland gibt es ihn hauptsächlich von Juni bis Oktober und bringt zahlreiche Vorteile für die Gesundheit mit.
Haferflocken zählen zu den Süßgräser-Pflanzen und sind das ganze Jahr erhältlich. Das Vollkorngetreide hat ihren Ursprung in südeuropäischen und nordafrikanischen Ländern. Mit dem süß-nussigen Geschmack liefern sie eine ideale Kombination aus Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffen etc., die die Gesundheit stärken können.
Der rot- bis gelbschaligen Granatäpfel gibt es schon bereits seit 2000 Jahren und finden in zahlreichen Mythologien und Geschichten Erwähnung. Die kleinen, roten Granatapfelkerne haben im Herbst und Winter Saison, sind im Inneren der Frucht in Kammern aufgeteilt und nicht ganz einfach zu schälen. Der säuerlich-süße Geschmack kommt sowohl durch die Kerne als auch beim Saft zur Geltung und können die Gesundheit unterstützen.
Der lila-rote Salat ist mit Chicorée und Endivie vor allem durch den herb-bitteren Geschmack verwandt und wird gerne in der italienischen Küche verwendet. Das Zichorien-Gemüse stammt ursprünglich aus Italien und ist das ganze Jahr über erhältlich. Vom Freiland gibt es ihn hauptsächlich von Juni bis Oktober und bringt zahlreiche Vorteile für die Gesundheit mit.
Haferflocken zählen zu den Süßgräser-Pflanzen und sind das ganze Jahr erhältlich. Das Vollkorngetreide hat ihren Ursprung in südeuropäischen und nordafrikanischen Ländern. Mit dem süß-nussigen Geschmack liefern sie eine ideale Kombination aus Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffen etc., die die Gesundheit stärken können.
Der rot- bis gelbschaligen Granatäpfel gibt es schon bereits seit 2000 Jahren und finden in zahlreichen Mythologien und Geschichten Erwähnung. Die kleinen, roten Granatapfelkerne haben im Herbst und Winter Saison, sind im Inneren der Frucht in Kammern aufgeteilt und nicht ganz einfach zu schälen. Der säuerlich-süße Geschmack kommt sowohl durch die Kerne als auch beim Saft zur Geltung und können die Gesundheit unterstützen.
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Die supersaftige Pomelo ist eine Neuzüchtung aus Grapefruit und Pampelmuse. Sie schmeckt bittersüß, ist aber milder als eine Grapefruit und im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten viel größer. Das ganze Jahr über ist sie zu kaufen und wird aus Südafrika oder Israel importiert. Pomelos enthalten zahlreiche wertvolle Nähr- und Bitterstoffe, die den Körper gesund halten und vor Krankheiten schützen können.
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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