FLEISCH – RINDFLEISCH
Rindfleisch wird gerne in allen möglichen Varianten gegessen, da es ein sehr guter Protein-Lieferant ist, der auch wichtige Vitamine und Nährstoffe enthält. Jedoch wird ein Verzehr in Maßen, in der mageren Variante und in hochwertiger Bio-Qualität empfohlen, um die richtige Balance für die Gesundheit halten zu können.
Rindfleisch – reine Proteinquelle
Gut für den Muskelaufbau: Rindfleisch bietet wertvolles Eiweiß, das für den Aufbau und Erhalt der Muskulatur förderlich ist. Somit ist Rindfleisch vor allem bei Leistungs- und Hobbysportlern beliebt.
Gut gegen Entzündungen: Besonders in Bio-Rindfleisch, das von Rindern aus Freilandhaltung stammt, stecken viele Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungsprozesse im Körper lindern können.
Gut für den Stoffwechsel: In Rindfleisch sind besonders viele B-Vitamine enthalten. Diese sorgen für einen guten Energiestoffwechsel. Vor allem Vitamin B12 ist reichlich vorhanden und sorgt für starke Nerven sowie für körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Gut für das Immunsystem: Das Spurenelement Zink ist in Rindfleisch enthalten. Zink unterstützt das Immunsystem, fördert die Wundheilung und stärkt die Abwehrkräfte.
Gut für die Blutbildung: Rindfleisch zählt zu den idealen Quellen für den Mineralstoff Eisen (ca. 2,5 mg /100 g). Dieser sorgt für die Bildung von Blut und optimiert den Sauerstofftransport im Körper.
Vorsicht! Beim Rohverzehr: Durch den Verzehr von rohem Rindfleisch können gefährliche Erreger wie Viren und Parasiten in den Körper gelangen. Beispielsweise kann dadurch eine Toxoplasmose oder Listeriose entstehen, die vor allem für Schwangere und Ungeborene gefährlich werden können.
Vorsicht! Bei Gicht- und Rheuma-Patienten: Da Rindfleisch einen relativen hohen Puringehalt hat, kann dies zu einer Erhöhung der Harnsäuregehalts führen. Deshalb sollten Gicht- und Rheuma-Patienten möglichst Rindfleisch nur ab und zu verzehren.
Vorsicht! Bei Herz-Patienten: Der L-Carnitin-Gehalt von Rindfleisch ist hoch und bei langjährigem und häufigem Verzehr kann dieser L-Carnitin-Gehalt zu Arterienverkalkung und Herzschädigungen führen.
Quelle: Pfitzenmeier
Am besten sollte man Rindfleisch möglichst in Bio-Qualität vom Metzger oder im Supermarkt des Vertrauens kaufen. Wichtig ist auf jeden Fall, dass es möglichst zügig verzehrt bzw. verarbeitet wird und wenn nicht, dann bei maximal 1 °C im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Viele schmackhafte Gerichte gibt es mit Rindfleisch. Ob als Tafelspitz, Steak, Roastbeef, Bolognese, Carpaccio, im Eintopf, im Fondue, als Suppe oder als Salat – es gibt zahlreiche, leckere Speisen mit Rindfleisch.
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Fisch – Räucherlachs
Räucherlachs stammt meist aus norwegischer Züchtung und wird dort auf auserlesenem Holz bei 15 bis 18°C kalt in sogenannten Räucherkammern geräuchert. Dabei gewinnt er sein salziges Raucharoma und wird dadurch haltbar gemacht. Für die Gesundheit liefert er viele wichtige Nährstoffe.
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Gewürz – Brennnessel
Die aus Europa stammenden Brennnesseln werden oft als Unkraut degradiert, dabei liefern sie viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Die grün-blättrige Brennnessel ist sowohl als kulinarische Pflanze als auch in der Pflanzenheilkunde beliebt. Von März bis Mai kann man am besten die Jungpflanzen ernten, die voller Wirkstoffe stecken. Insgesamt kann sie mit einem frischen Bitterkraut-Geschmack durchaus punkten.
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Milchprodukt − Skyr
Skyr ist ein Frischkäse, der aus Island stammt und dort schon seit sehr langer Zeit als Grundnahrungsmittel gilt. Der Geschmack des Natur-Skyr ist säuerlich und hat eine cremige Festigkeit. Für Sportler und Gesundheitsbewusste hat der „isländische Magerquark“ viele Vorteile.
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5 Longevity-Tipps Longevity: Fünf Tipps zum gesunden alt werden
Jeder Mensch hat nur ein Leben. Was plump klingt, bekommt seit Jahren immer mehr Wertschätzung. Es wird versucht, das Leben so lange wie möglich lebenswert zu gestalten, nicht einfach nur alt zu werden. Stichwort: Longevity!
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Fisch – Räucherlachs
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Gewürz – Brennnessel
Die aus Europa stammenden Brennnesseln werden oft als Unkraut degradiert, dabei liefern sie viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Die grün-blättrige Brennnessel ist sowohl als kulinarische Pflanze als auch in der Pflanzenheilkunde beliebt. Von März bis Mai kann man am besten die Jungpflanzen ernten, die voller Wirkstoffe stecken. Insgesamt kann sie mit einem frischen Bitterkraut-Geschmack durchaus punkten.
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Gemüse – Pfifferlinge
Der Waldspeisepilz hat von Juni bis November Saison und wächst besonders gut bei Wärme kombiniert mit Nässe. Der relativ kleine Pilz mit seiner gelbgoldenen Farbe und leicht pikanten Geschmack ist ein echter Leckerbissen. Der auch als Eierschwamm bezeichnete Pfifferling punktet zusätzlich noch mit vielen Eigenschaften, die für die Gesundheit förderlich sind.
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5 Longevity-Tipps Longevity: Fünf Tipps zum gesunden alt werden
Jeder Mensch hat nur ein Leben. Was plump klingt, bekommt seit Jahren immer mehr Wertschätzung. Es wird versucht, das Leben so lange wie möglich lebenswert zu gestalten, nicht einfach nur alt zu werden. Stichwort: Longevity!
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Der Unterschied zwischen tierischem und pflanzlichem Protein
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 09:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
/
E-Mail
Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 09:00 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
/
E-Mail
Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
0621 3249430
/
E-Mail
Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
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E-Mail
Wiesloch
| Studio | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
69168 Wiesloch
Anfahrt mit google Maps
06222 9484040
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MediFit Gesundheitszentrum
| Studio | 08:00 - 22:30 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 1263699
/
E-Mail
Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 09:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 859370
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Speyer
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Speyer Premium Resort mit AquaDome
Iggelheimer Straße 24
67346 Speyer
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06232 686690
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Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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