FISCH – LACHS
Ob Wild- oder Zucht-Lachs, auf jeden Fall ist er einer der beliebtesten Fische, die auf dem Teller landen. Der rosa bis pinkfarbene Lachs bekommt die Färbung von seiner Nahrung, die aus kleinen rötlichen Krebsen besteht. Der Lachs mit seiner weichen Konsistenz und seinem einmaligen Geschmack enthält wertvolle Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sind.
Lachs – leckerer Fitnessbote
Gut für das Gehirn: In Lachs sind die gesunden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die sogenannten Omega-3-Fettsäuren, enthalten und fördern den Stoffwechsel, hemmen Entzündungsprozesse und unterstützen die Nervenzellen in ihrer Funktion. Somit kann die Denk-, Konzentrations- und Gedächtnisleistung optimiert werden.
Gut für die Figur: Zwar hat Lachs relativ viele Kalorien (ca. 200-300/100 g) gegenüber anderen Speisefischen, aber er kann trotzdem in Kombination mit Low-Carb-Beilagen beim Abnehmen helfen. Durch die Proteine (ca. 20 g/100 g) hält er lange satt, wird der Stoffwechsel und die Verdauung gepusht und die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren unterstützen zusätzlich den Fettabbau.
Gut für das Herz: Die gesunden Fettsäuren in Verbindung mit vielen Vitaminen wie Vitamin A, B, D und Folsäure sowie dem Mineralstoff Kalium schützen vor Ablagerungen in den Gefäßen, stärken die Herzfunktion und können somit auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
Gut für die Muskeln: Die reichlich enthaltenen Proteine helfen beim Aufbau der Muskulatur.
Gut für den Cholesterinspiegel: Der Lachs hat einen geringen Cholesterinanteil mit ca. 60 mg pro 100 g gegenüber anderen Fisch- und Fleischsorten und das wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Vor allem wenn er gedünstet oder gegrillt wird.
Gut für Knochen und Zähne: Lachs enthält viel vom Mineralstoff Phosphor (ca. 270 mg/100 g), der beim Aufbau von Knochen und Zähnen hilft.
Vorsicht! Kann Schadstoffe enthalten: Vor allem im Zuchtlachs können sich in den Fetten Schadstoffe wie Antibiotika und Umweltgifte aus dem Meer sammeln. Daher am besten Bio-Lachs bzw. zertifizierten Lachs kaufen.
Quelle: Pfitzenmeier
Frisch aus dem Meer, von der Frischetheke oder als Tiefkühl-Fisch macht am Ende auf dem Speiseteller keinen Unterschied. Es kommt eher auf die Zubereitungsweise an. Ob roh, geräuchert, gebraten, gedünstet oder gegrillt, Lachs kann man auf vielfältige Weise kochen.
Er schmeckt zu Salaten, Gemüse, Kartoffel- und Nudelgerichten besonders gut. Vor dem Essen sollte die frische Ware maximal 2 Tage im Kühlschrank sein und vor der Zubereitung mit Wasser abgewaschen, mit einem sauberen Tuch trockengetupft, gesalzen und dann gekocht werden.
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Gewürz – Zimt
Ob Ceylon- oder Cassia-Zimt, ob Stange oder Pulver, Zimt ist ein typisches Weihnachtsgewürz. Es gibt allerdings auch genügend Menschen, die ihn außerhalb dieser Zeit gerne als Aroma verwenden. Der ausgeprägte einzigartige würzige Geschmack ist charakteristisch und Zimt wird auch gerne als Naturheilmittel verwendet.
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Früchte – Erdnussöl
Das Erdnussöl wird, wie der Name schon sagt, aus Erdnüssen gewonnen. Nach der Ernte werden sie getrocknet und anschließend kalt oder unter Hitze zu Öl gepresst. Je nach Pressung schmeckt es nussig bis neutral. Besonders verbreitet ist Erdnussöl in den Küchen der USA und Asien. Die vorwiegend aus Südamerika stammenden Erdnüsse zählen nicht zu den Nüssen, sondern zu den fettreichen Hülsenfrüchten.
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Früchte – Sultaninen
Sultaninen stammen von den kernlosen und hellbraunen Sultana-Trauben, die in der Türkei und Griechenland wachsen. Ungefähr 10 Tage werden die Trauben getrocknet, schmecken fruchtig-süß und sind zarter als Rosinen. Sultaninen sind das ganze Jahr über zu kaufen.
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Ein toller Gesundheit-Booster in der Winterzeit.
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Gewürz – Zimt
Ob Ceylon- oder Cassia-Zimt, ob Stange oder Pulver, Zimt ist ein typisches Weihnachtsgewürz. Es gibt allerdings auch genügend Menschen, die ihn außerhalb dieser Zeit gerne als Aroma verwenden. Der ausgeprägte einzigartige würzige Geschmack ist charakteristisch und Zimt wird auch gerne als Naturheilmittel verwendet.
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Gewürz – Zimt
Ob Ceylon- oder Cassia-Zimt, ob Stange oder Pulver, Zimt ist ein typisches Weihnachtsgewürz. Es gibt allerdings auch genügend Menschen, die ihn außerhalb dieser Zeit gerne als Aroma verwenden. Der ausgeprägte einzigartige würzige Geschmack ist charakteristisch und Zimt wird auch gerne als Naturheilmittel verwendet.
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Trainieren und entspannen Sie in neun Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
/
E-Mail
Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
/
E-Mail
Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
0621 3249430
/
E-Mail
Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
/
E-Mail
Wiesloch
| Studio | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
69168 Wiesloch
Anfahrt mit google Maps
06222 9484040
/
E-Mail
MediFit Gesundheitszentrum
| Studio | 08:00 - 22:30 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 1263699
/
E-Mail
Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 859370
/
E-Mail
Speyer
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 08:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Speyer Premium Resort mit AquaDome
Iggelheimer Straße 24
67346 Speyer
Anfahrt mit google Maps
06232 686690
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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