Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung.
Im natürlichen Stoffwechsel wird das körpereigene Hormon "Insulin" benötigt, um Glukose (Traubenzucker) in die Körperzellen aufnehmen zu können.
Der in der Nahrung vorhandene Zucker kann so in lebensnotwendige Energie umgewandelt werden.
Es gibt 2 Typen der Diabeteskrankheit: Typ-1 und Typ-2.
Menschen mit Diabetes Typ-1 müssen sich täglich Insulin spritzen, da die Bauchspeicheldrüse der Erkrankten kein oder nur sehr wenig Insulin produziert.
Der Diabetes Typ-2 ist die häufigste Form der Zuckerkrankheit. Dieser entsteht durch eine mangelhafte Insulinwirkung an den Körperzellen. Dadurch kann nicht genug Zucker aus dem Blut ins Gewebe gelangen.
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Fakt ist, es gibt keine speziellen Regeln oder die perfekte Diabetesdiät.
Dennoch ist eine gute Diabetes-Behandlung ohne eine gesunde Ernährung nicht möglich. Wenn du weißt, was „gesund essen“ bedeutet und du in der Lage bist, die Blutzuckerwirkung deiner Mahlzeit einzuschätzen, kannst du viel für dein Wohlbefinden tun. Eine gesunde Ernährung ist für Menschen sowohl mit Typ-1 als auch mit Typ-2 ein wichtiger Therapiebaustein.
Gesunde Ernährung ist, was auch Nicht-Diabetikern empfohlen wird, eine abwechslungsreiche und vollwertige Ernährung, die vor allem aus Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, reichlich Gemüse und Obst sowie hochwertigen Fetten und Ölen besteht.
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Zu einem gesunden, kalten Abendessen gehören gesunde, eiweißhaltige Lebensmittel, wie
Wenn du abends gerne ein warmes Gericht kochst, dann greife zu folgenden Nahrungsmitteln:
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Beachte immer, dass du dich unbedingt ausgewogen ernähren solltest und niemals einseitig. Das gilt aber auch für Nicht-Diabetiker.
Um deinem Körper alle wichtigen Nährstoffe zu liefern, solltest du auf abwechslungsreiche Gerichte und vollwertige Lebensmittel setzen. Die oben beschriebenen Beispiele sollten in keiner Ernährung fehlen – auch nicht bei einer fleischlosen. Tierische Produkte können ganz einfach durch pflanzliche Proteine und Nahrungsmittel ersetzt werden und sind meist noch abwechslungsreicher.
Wir hoffen, wir konnten dir reichlich Tipps für eine bestmögliche Ernährung als Diabetiker mit auf den Weg geben.
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Ein toller Gesundheit-Booster in der Winterzeit.
Rezept für einen nervenstarken Snack
Im Bereich Fitness und Ernährung gibt es viele Mythen und Missverständnisse, die sich hartnäckig halten. Diese falschen Informationen können nicht nur zu Verwirrung führen, sondern auch den Fortschritt auf dem Weg zu einem gesünderen Lebensstil behindern. In diesem Blogbeitrag stellen wir vier gängige Mythen vor und räumen diese auf.
Der ganzjährig verfügbare Endiviensalat gehört zu den Korbblütler-Pflanzen, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammen und mittlerweile weltweit angebaut werden. Der leicht herbe, würzige Geschmack des mit Chicorée und Radicchio verwandten Salats hat drei verschiedene äußere Erscheinungsbilder: Als Frisée-Form mit krausen Blättern, als kopfartige Form mit glatten Blättern und als schnittartige Variante mit lockeren Blättern. Für die Gesundheit hat er einiges zu bieten.
Die eher unbekannte Wildfrucht Schlehe wächst in Europa, Asien und Nordafrika und ist eine ungefähr 1 cm große, blaue Steinfrucht des Schwarzdorns. Sie ist mit Pflaumen verwandt und wird daher auch häufig Schlehenpflaume genannt. Das Aroma der Schlehe ist sauer bis bitter und erst nach dem ersten Nachtfrost wird sie süßlich im Geschmack. Von Oktober bis November kann die Schlehe geerntet werden.
Die mildschmeckende Speisezwiebel ist das ganze Jahr erhältlich, obwohl die jungen Schalotten ab Juni geerntet werden. Im Gegensatz zur klassischen Haushaltszwiebel ist die Schalotte viel kleiner und hat unter der Schale zwei kleine Teilzwiebeln. Die vor allem unter den Feinschmeckern beliebte Schalotte hat viele Inhaltsstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
Maisgrieß wird auch Polenta genannt, ist ein traditionelles Gericht und Grundnahrungsmittel in Italien und Spanien. Es wird aus Mais gewonnen, das grob gemahlen worden ist. Ganzjährig ist Maisgrieß verfügbar und hat einen neutralen leicht süßen Geschmack. Für die Gesundheit kann Maisgrieß förderlich sein.
Ende November waren die United Runners of Pfalz im Pfitzenmeier Neustadt zu Gast. Auf dem Trainingsplan stand eine Einheit Indoor-Cycling mit Trainer Andreas Roth. Ungefähr 30 Frauen und Männer, allesamt von Hause aus Läufer, Radsportler oder Triathleten waren zu Gast und kamen ordentlich ins Schwitzen.
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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