Nun ist es wieder so weit, die Erkältungs- und Grippesaison startet. Doch wie kann man sich schützen? Neben regelmäßigen Sport, ruhigen Auszeiten, achtsamen Entspannungseinheiten und wohltuenden Saunagängen ist natürlich eine gesunde Ernährung von Bedeutung. Besonders bei einem sich anbahnenden Infekt kann das Spurenelement Zink eine wertvolle Hilfe und Unterstützung sein, um das Immunsystem zu pushen und gegen die Viren und Bakterien zu kämpfen. Auch für Sportler ist Zink wichtig. Warum lest ihr hier.
Zink ist ein essenzieller Mineralstoff. Das heißt, dass der Körper Zink über die Nahrung aufnehmen muss und es nicht selbst nicht herstellen und auch nicht einlagern kann. Deshalb ist es wichtig, dass es täglich zugeführt wird.
Der Durchschnittsbedarf eines Erwachsenen beträgt täglich ca. 7 bis 10 Milligramm Zink.
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Zink ist für den Körper sehr wichtig, da es ...
• an lebenswichtigen Stoffwechselprozessen wie Fett-, Protein- und Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt ist
• das Zellwachstum von Haut, Haaren, Nägeln unterstützt
• das Immunsystem kräftigt
• Kindern und Heranwachsenden während des Wachsens hilft
• bei Diabetes nützlich ist, da es den Blutzucker reguliert
• den Verlauf einer Erkältung verkürzen kann, wenn es direkt innerhalb von 24 Stunden nach Auftreten der ersten Symptome einnimmt
• entzündungshemmend und heilungsfördernd wirkt
• bei der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt ist
• die Verdauung fördert
Da beim Sport vermehrt geschwitzt wird, werden auch Mineralien wie Zink ausgeschwemmt und sollten dann durch die Nahrung wieder aufgefüllt werden.
Ebenso bei einseitiger Ernährung, Menschen mit Grunderkrankungen und Infektanfälligkeit, aber auch Schwangere und Stillende sowie Vegetarier und Veganer sollten auf eine ausreichende Zinkzufuhr achten und ihren Mehrbedarf abklären lassen.
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In vielen Lebensmitteln steckt Zink drin, zum Beispiel in ...
Tierischen Lebensmitteln:
Pflanzlichen Lebensmitteln:
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Doch Zink kann auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Meist wird das in Kombination mit Vitamin C angeboten.
Bitte fragen Sie vor der Einnahme Ihren Arzt.
Wer sich mit Fitness und Ernährung beschäftigt, stolpert irgendwann auch über den Begriff der “fermentierten Lebensmittel”. Kimchi, Kefir und Kombucha zählen dazu, aber ebenso der breiten Masse bekannte Produkte wie Käse, Sojasauce oder Sauerkraut. Für die Gesundheit hat das fermentierte Food, das bei einigen Influencern hoch im Kurs ist, durchaus Vorteile. Doch welche sind das? Pfitzenmeier erklärt die Pluspunkte der gesunden Lebensmittel, hat aber auch einen Hinweis.
Ein toller Gesundheit-Booster in der Winterzeit.
Rezept für einen nervenstarken Snack
Wer sich mit Fitness und Ernährung beschäftigt, stolpert irgendwann auch über den Begriff der “fermentierten Lebensmittel”. Kimchi, Kefir und Kombucha zählen dazu, aber ebenso der breiten Masse bekannte Produkte wie Käse, Sojasauce oder Sauerkraut. Für die Gesundheit hat das fermentierte Food, das bei einigen Influencern hoch im Kurs ist, durchaus Vorteile. Doch welche sind das? Pfitzenmeier erklärt die Pluspunkte der gesunden Lebensmittel, hat aber auch einen Hinweis.
Diese aus Mittelamerika stammende grüne Hülsenfrucht wird auch Stangenbohne oder Buschbohne genannt und hat ihre Saison auf heimischen Feldern ab Juni bis September. Ansonsten ist sie als Tiefkühl- oder Importware ganzjährig verfügbar. Der mild-würzige Geschmack der Bohnen passt zu unterschiedlichsten Gerichten. Insgesamt bringen grüne Bohnen viele gesundheitsfördernde Nährstoffe mit.
Der ganzjährig verfügbare Endiviensalat gehört zu den Korbblütler-Pflanzen, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammen und mittlerweile weltweit angebaut werden. Der leicht herbe, würzige Geschmack des mit Chicorée und Radicchio verwandten Salats hat drei verschiedene äußere Erscheinungsbilder: Als Frisée-Form mit krausen Blättern, als kopfartige Form mit glatten Blättern und als schnittartige Variante mit lockeren Blättern. Für die Gesundheit hat er einiges zu bieten.
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
Wer sich mit Fitness und Ernährung beschäftigt, stolpert irgendwann auch über den Begriff der “fermentierten Lebensmittel”. Kimchi, Kefir und Kombucha zählen dazu, aber ebenso der breiten Masse bekannte Produkte wie Käse, Sojasauce oder Sauerkraut. Für die Gesundheit hat das fermentierte Food, das bei einigen Influencern hoch im Kurs ist, durchaus Vorteile. Doch welche sind das? Pfitzenmeier erklärt die Pluspunkte der gesunden Lebensmittel, hat aber auch einen Hinweis.
Maisgrieß wird auch Polenta genannt, ist ein traditionelles Gericht und Grundnahrungsmittel in Italien und Spanien. Es wird aus Mais gewonnen, das grob gemahlen worden ist. Ganzjährig ist Maisgrieß verfügbar und hat einen neutralen leicht süßen Geschmack. Für die Gesundheit kann Maisgrieß förderlich sein.
Seit über 45 Jahren ist Pfitzenmeier in der Metropolregion Rhein-Neckar und in den angrenzenden Gebieten die Nummer Eins in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit.
Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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