Nun ist es wieder so weit, die Erkältungs- und Grippesaison startet. Doch wie kann man sich schützen? Neben regelmäßigen Sport, ruhigen Auszeiten, achtsamen Entspannungseinheiten und wohltuenden Saunagängen ist natürlich eine gesunde Ernährung von Bedeutung. Besonders bei einem sich anbahnenden Infekt kann das Spurenelement Zink eine wertvolle Hilfe und Unterstützung sein, um das Immunsystem zu pushen und gegen die Viren und Bakterien zu kämpfen. Auch für Sportler ist Zink wichtig. Warum lest ihr hier.
Zink ist ein essenzieller Mineralstoff. Das heißt, dass der Körper Zink über die Nahrung aufnehmen muss und es nicht selbst nicht herstellen und auch nicht einlagern kann. Deshalb ist es wichtig, dass es täglich zugeführt wird.
Der Durchschnittsbedarf eines Erwachsenen beträgt täglich ca. 7 bis 10 Milligramm Zink.
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Zink ist für den Körper sehr wichtig, da es ...
• an lebenswichtigen Stoffwechselprozessen wie Fett-, Protein- und Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt ist
• das Zellwachstum von Haut, Haaren, Nägeln unterstützt
• das Immunsystem kräftigt
• Kindern und Heranwachsenden während des Wachsens hilft
• bei Diabetes nützlich ist, da es den Blutzucker reguliert
• den Verlauf einer Erkältung verkürzen kann, wenn es direkt innerhalb von 24 Stunden nach Auftreten der ersten Symptome einnimmt
• entzündungshemmend und heilungsfördernd wirkt
• bei der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt ist
• die Verdauung fördert
Da beim Sport vermehrt geschwitzt wird, werden auch Mineralien wie Zink ausgeschwemmt und sollten dann durch die Nahrung wieder aufgefüllt werden.
Ebenso bei einseitiger Ernährung, Menschen mit Grunderkrankungen und Infektanfälligkeit, aber auch Schwangere und Stillende sowie Vegetarier und Veganer sollten auf eine ausreichende Zinkzufuhr achten und ihren Mehrbedarf abklären lassen.
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In vielen Lebensmitteln steckt Zink drin, zum Beispiel in ...
Tierischen Lebensmitteln:
Pflanzlichen Lebensmitteln:
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Doch Zink kann auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Meist wird das in Kombination mit Vitamin C angeboten.
Bitte fragen Sie vor der Einnahme Ihren Arzt.
Wer sich mit Fitness und Ernährung beschäftigt, stolpert irgendwann auch über den Begriff der “fermentierten Lebensmittel”. Kimchi, Kefir und Kombucha zählen dazu, aber ebenso der breiten Masse bekannte Produkte wie Käse, Sojasauce oder Sauerkraut. Für die Gesundheit hat das fermentierte Food, das bei einigen Influencern hoch im Kurs ist, durchaus Vorteile. Doch welche sind das? Pfitzenmeier erklärt die Pluspunkte der gesunden Lebensmittel, hat aber auch einen Hinweis.
Ein toller Gesundheit-Booster in der Winterzeit.
Rezept für einen nervenstarken Snack
Buttermilch ist ein fettarmer Bestandteil, der bei der Butterherstellung entsteht. Das weiße dickflüssige Getränk ist säuerlich-frisch im Geschmack und hat zahlreiche Vorteile für Gesundheit und Wohlbefinden.
Die kleinen weißen oder grau-dunkelblauen Mohnsamen sind seit mehreren Jahrtausenden in der weltweiten Kulinarik zuhause. Die Samen stammen von Mohnpflanzen, von denen es rund 120 Sorten gibt, die nach der Blütezeit in Kapseln heranwachsen. Der blumig-nussige Geschmack ist äußerst beliebt und die Inhaltsstoffe überzeugen mit vielen Nährstoffen.
Der beliebte Grill- und Bratkäse ist ein halbfester Schnittkäse aus Schafs-, Ziegen- und/oder Kuhmilch, der in Salzlake eingelegt wird. Der laktosehaltige Halloumi stammt ursprünglich von der Mittelmeerinsel Zypern und zahlreiche Pluspunkte zur Förderung der gesunden Ernährung.
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Die aus dem Orient stammende Feige gehört zu den Maulbeerengewächsen und wird von Juli bis November geerntet. Mild-süß im Geschmack und mit zahlreichen Vorteilen für deine Gesundheit ausgestattet, bieten die Feigen in der Küche reichliche Zubereitungsmöglichkeiten.
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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