BUNTE BOWLS – GESUNDES ESSEN ZUM SELBST ZUSAMMENSTELLEN
Bowls in allen möglichen Kombinationen sind sehr beliebt und vor allem gesund. Sie werden gerne zum Frühstück, als Mittagessen zum Mitnehmen oder als leichtes Abendessen zusammengestellt. Auch in einigen Restaurants kommen sie neuerdings gerne zum Einsatz. Eine Bowl kann aus verschiedenen Bestandteilen bestehen, die am Ende die ideale Mischung für deine Gesundheit ergibt. In unserem Blog stellen wir die verschiedenen Mix-Möglichkeiten vor.
Was ist eine Bowl?
Quelle: Shutterstock
Eine Bowl, englisch Schüssel, ist eine Salatschüssel voller Leckereien und besteht aus vier Haupt-Bestandteilen:
- satt machende komplexe Kohlenhydrate,
- gesunde Fette,
- Vitamine und
- Proteine.
Bei der Zusammenstellung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Aus was besteht eine Bowl?
Gemüse und Salate (50%)
Quelle: Shutterstock
Zur Hälfte besteht die Bowl aus Vitaminen aus Gemüse und Salaten, die roh oder vitaminerhaltend gegart werden. Am besten alles, was der saisonale und regionale Acker hergibt.
Zum Beispiel: Feldsalat, Tomaten, Paprika, Aubergine, Pilze, Gurke, Kürbis etc.
Die Mineralstoffe, Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe, die im Gemüse und in den Salaten enthalten sind, versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen.
Komplexe Kohlenhydrate (< 25%)
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Etwas weniger als 25 % bestehen aus komplexen Kohlenhydraten wie Vollkorngetreide, Quinoa, Kartoffeln, Mais, Hirse, Buchweizen etc.
Sie sind ideale Sattmacher und verhindern Heißhungerattacken.
Proteine (>25%)
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Etwas mehr als 25 % sollte die Bowl aus eiweißreichen Lebensmitteln bestehen.
Das sind beispielsweise Fisch, Fleisch, Eier, Hülsenfrüchte, Feta, Quark, Käse etc.
Die Proteine unterstützen beim Aufbau der Muskulatur und regt die Fettverbrennung an.
Toppings und selbstgemachte Dressings
Quelle: Shutterstock
Je nach Geschmack sind auch Toppings und selbst gemachte Dressings erlaubt, die für die Gesundheit förderlich sind.
Das können Gewürze, Kräuter, Essig, Oliven, Zwiebeln, Samen und Nüsse, Avocado, frische Beeren und pflanzliche Fette aus einfach oder mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Olivenöl, Leinöl oder Rapsöl sein. Nicht mehr wie 3 Esslöffel pflanzliches Öl pro Bowl sollte enthalten sein, jedoch ist entscheidend, dass es enthalten ist, da nur so fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, D, E und K vom Körper aufgenommen werden können.
Mit einer Bowl kommt die optimale Mischung auf den Teller, denn sie macht satt und hält den Blutzuckerspiegel auf einem stabilen Level.
Viel Spaß beim Zusammenstellen und guten Appetit!
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Gemüse – Grüne Bohnen
Diese aus Mittelamerika stammende grüne Hülsenfrucht wird auch Stangenbohne oder Buschbohne genannt und hat ihre Saison auf heimischen Feldern ab Juni bis September. Ansonsten ist sie als Tiefkühl- oder Importware ganzjährig verfügbar. Der mild-würzige Geschmack der Bohnen passt zu unterschiedlichsten Gerichten. Insgesamt bringen grüne Bohnen viele gesundheitsfördernde Nährstoffe mit.
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Gemüse – Endiviensalat
Der ganzjährig verfügbare Endiviensalat gehört zu den Korbblütler-Pflanzen, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammen und mittlerweile weltweit angebaut werden. Der leicht herbe, würzige Geschmack des mit Chicorée und Radicchio verwandten Salats hat drei verschiedene äußere Erscheinungsbilder: Als Frisée-Form mit krausen Blättern, als kopfartige Form mit glatten Blättern und als schnittartige Variante mit lockeren Blättern. Für die Gesundheit hat er einiges zu bieten.
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Joggen in der kalten Jahreszeit
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
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Mit 5 effektiven Übungen zum Spagat
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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Trainieren und entspannen Sie in acht Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
/
E-Mail
Karlsruhe
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
/
E-Mail
Mannheim City Airport
| Studio ab 01.04.25 | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 23:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
0621 3249430
/
E-Mail
Neustadt
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
/
E-Mail
Wiesloch
| Studio | 06:00 - 24:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
69168 Wiesloch
Anfahrt mit google Maps
06222 9484040
/
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MediFit Gesundheitszentrum
| Studio | 08:00 - 22:30 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 1263699
/
E-Mail
Schwetzingen
Es finden Revisionsarbeiten am AquaDome vom 10.11. - 21.11.2025 statt.
Wir danken für Ihr Verständnis
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
Duisburger Straße 3
68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 859370
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Speyer
| Studio ab 10.3.25 | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 08:00 - 22:30 Uhr |
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
Iggelheimer Straße 24
67346 Speyer
Anfahrt mit google Maps
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